金門縣衛生局長李錫鑫（右3）與金湖鎮公有零售市場攤商及附近商家，一起連署「愛用金門豬肉、拒絕瘦肉精」，一起為消費者的食安把關。（衛生局提供）

金湖鎮公有零售市場攤商及附近商家，一起連署「愛用金門豬肉、拒絕瘦肉精」，一起為消費者的食安把關。（衛生局提供）

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為維護在地產業及鄉親健康，含萊劑的豬肉將在明年1月1日開放進口，衛生局局長李錫鑫帶隊協同建設處於15日至金湖鎮公有零售市場，宣導全面落實豬肉原產地標示，鼓勵攤商多多使用在地國產豬肉，一起守護鄉親健康，也集合自治會會長陳振福及各市場攤販一起連署「愛用金門豬肉、拒絕瘦肉精」等。
縣府萊豬專案工作小組持續推出一系列食品安全對策與作為，已邀請農漁會超市、社區共餐及學校等共同宣示支持選用在地安全肉品，共同維護我們家鄉食品安全。近日已於本縣成立4處豬肉原產地標示示範區，分別為金城鎮東門臨時市場、模範街、家樂福商圈及金湖鎮公有零售市場，供相關業者參考，避免不知如何標示或未標示而受罰，也提供鄉親選用在地優質肉品之參考。
明年起，使用豬肉之餐飲店家須透過標示豬肉原產地相關資訊，讓消費者選擇肉品，吃得美味、更要吃得透明、吃得安心，本縣衛生局於明年起加強對各販售端進行抽驗及成立網站專區公告抽驗結果，也鼓勵消費者多多愛用本地的生鮮肉品，安全健康，又能減碳愛地球做環保。