慶祝釋迦牟尼佛成道日及迎接「臘八節」到來，佛光山「金蓮淨苑」昨致送縣府五百份臘八粥，由縣府民政處長蔡西湖代表接受及感謝，並送與各局處員工分享法喜及新年祝福。（楊水詠攝）

金蓮淨苑住持釋永勤、如浩法師，與國際佛光會金門協會會長吳培甄、督導洪永善及義工到大同之家分送臘八粥及贈慰問金。（金蓮淨苑提供）

金蓮淨苑住持釋永勤、如浩法師，與國際佛光會金門協會會長吳培甄、督導洪永善及義工，到福田家園分送臘八粥及贈慰問金。（金蓮淨苑提供）

慶祝佛教創始人釋迦牟尼佛成道日及迎接「臘八節」的到來，佛光山「金蓮淨苑」今年仍依循往例在佛陀成道日前分送「臘八粥」與大家分享和結緣活動，昨天在金蓮淨苑住持釋永勤法師與國際佛光會金門協會會長吳培甄、督導洪永善、余平禧等人，帶著五百碗熱的臘八粥致送縣府與員工分享法喜福氣，並祝大家金牛年吉祥，縣運昌隆！
每年農曆臘（十二）月初八，相傳是釋迦牟尼在菩提下成道的日子，又稱為「臘八節」、「佛成道節」、「法寶節」，自古就有在這一天吃臘八粥習俗，尤以在寒冷冬天吃上一碗熱的臘八粥，既可口營養，又能增福增壽。而且，年過臘八之後，過年的年味就一天比一天濃，家家戶戶開始大掃除、辦年貨，增添迎接新春氣氛！
佛光山「金蓮淨苑」致贈縣府臘八粥儀式於昨天上午十一時在縣政府大廳前舉行，由縣府民政處長蔡西湖代表接受後，總計五百份均分送至各局處單位員工分享吃臘八粥的法喜與祝福之意。民政處長蔡西湖也感謝「金蓮淨苑」每年在法寶節施贈臘八粥活動，傳遞正向力量及帶動社會祥和安康。
迎接今年即將到來釋迦牟尼佛成道日，佛教寺院在「法寶節」吃臘八粥是傳統的習俗，佛光山臘八粥致贈結緣，是星雲大師為紀念佛陀成道日。「金蓮淨苑」連續十幾年在「佛成道節」致送臘八粥，也是希望讓更多民眾認識佛陀成道的意義，接觸善緣從自性中認識佛法，並應用在日常生活中，廣結善緣，大家都能獲得平安吉祥。
永勤法師說，佛光山自開山以來，每年在佛陀釋迦牟尼成道日都分送「臘八粥」，至今已有二十幾年，她也說國內開放萊豬進口，如果大家吃素，就沒有被萊豬困擾的問題，而且吃素很時尚及健康。
佛光山臘八粥主要成份是白米，加入八種食物內容物，包括花生、黃豆、木耳、紅棗、芋頭、紅蘿蔔、豆腐、薑，還有油條、蓮子共同煮成的。永勤法師說它是融合在一起，也不能有油浮在粥上面，水、油及食物融合在一起，象徵著融合的意義，希望教徒和信眾食用臘八粥之後，有智慧、獲得平安吉祥。
金蓮淨苑施贈臘八粥至昨日是第三天，備料就需兩天，在今天及明天的佛陀成道日還會分送與大家結緣，整個「臘八節」約發送一萬六千至二萬碗，與全縣各機關團體、學校、社區及會員信眾結緣，感受到佛陀慈悲偉大。
金蓮淨苑住持釋永勤、如浩法師與國際佛光會金門協會會長吳培甄、督導洪永善及義工也分別到大同之家、福田家園分送臘八粥及贈送國際佛光會慰問金，祝大家吉祥安康，並且人人能在日常生活中能心存善念及行善布施，廣結善緣，使社會更和諧美滿幸福，並能讓更多有緣人認識人間佛教意義。
另在南宋陸游詩云：「今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。」據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的「棧飯樓」，平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為「福壽粥」、「福德粥」，意思是說吃了以後可以增福增壽及愛惜糧食之美德。
佛教創始人釋迦牟尼佛，本姓喬達摩，名悉達多。釋迦是其種族名，意思是「能」，而牟尼兩字是「仁」的意思，釋迦牟尼四字合起來就是「能仁」，亦即是「釋迦族的聖人」的意思。釋迦牟尼生於公元前五百六十五年，是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）王子，屬剎帝利種姓。釋迦牟尼於公元前四百八十六年涅槃，佛教為世界的三大宗教之一。
此外，今年的歲次辛丑春節，佛光山「金蓮淨苑」將舉辦有新春書法比賽展覽，以及有禮拜千佛新春法會、抄寫佛經活動，與信眾一起迎接新一年的到來。同時，永勤法師在春節將屆，她以「花開四季，耕耘心田」八字，祝福大家吉祥！