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小西門與和平社區合辦老人共餐 四月開伙

發布日期:
記者: 詹宗翰/金城報導。
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小西門社區與和平社區合辦老人共餐,提供長者中午的餐食,預計自四月起固定每周一至周五提供服務。(詹宗翰攝)

小西門社區與和平社區合辦老人共餐,提供長者中午的餐食,預計自四月起固定每周一至周五提供服務。(詹宗翰攝)

結合相鄰兩個社區的人力,小西門社區與和平社區聯合試辦老人共餐,21日上午於和平社區活動中心飄起飯菜香。
在小西門社區與和平社區二社區的協商下,原由小西門發起的老人共餐變成結合二社區之力,共同為鄰近的社區長者服務。小西門社區發展協會理事長戴德財表示,小西門有心想為社區長者提供共餐服務,囿於社區活動中心的腹地狹小,因此與和平社區協商,共同在和平社區的活動中心舉辦。
和平社區發展協會理事長戴德強表示,和平社區是相對較新的社區,活動中心空間寬廣,為社區居民開會、辦理活動、提供居民休閒的空間,希望老人共餐服務獲政府核准正式開辦後,包括泗湖、歐厝、東沙、珠山等珠沙里的聚落居民,都能納入參加。未來將朝一周提供五日共餐服務的目標經營,希望藉此讓社區長者能出來走動,一起與左鄰右舍吃飯話家常。
為了籌辦社區老人共餐,小西門及和平社區發展協會找來在後豐港社區推動老人共餐有成的洪篤全幫忙,借助其企劃及採買的經驗,為在珠沙里開辦的老人共餐活動提供建言。洪篤全表示,本縣的社區開辦老人共餐皆獲得農糧署挹注,因此在米之外的採買就很重要,以其個人經驗,大量向北農批發進貨以壓低單位成本,成為縣內多家蔬果商及辦理老人共餐社區的經營之道。
拿著剛煮好的餐食與其他人一起吃飯,或是用便當盒打包帶回家,老人共餐希望社區民眾能多多參加,不獨在吃飯時能有個伴,也能免除一個人在家煩惱中餐煮啥。戴德財表示,社區老人共餐還有附帶的好處,就是關懷左鄰右舍,誰沒來吃飯就去他家探望一下;對於行動不便的鄉親,社區發展協會也會專程送餐到府。戴德財說,藉由共餐,將讓社區居民更有凝聚力,在眾人的努力下,將使社區更美好。
基於使用者付費的機制,由二社區聯合辦理老人共餐將向參與的每人酌收少許的餐費,除了採買各式食材,也兼做發給廚工的薪資。二社區的老人共餐正式上路後,和平社區將改造現有的活動中心廚房,為大家繼續提供良善的服務。

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