陳光耀的「再生魚坊」，復育上百隻金門獨有魚種「大鱗梅氏鯿」。（陳冠霖攝）

陳光耀的「再生魚坊」，復育上百隻金門獨有魚種「大鱗梅氏鯿」。（陳冠霖攝）

在金湖鎮山外里巷弄內，隱藏一處鐵皮屋，一走進去裡頭別有洞天，就像個小動物園一樣，有小白兔、綠鬣蜥、黑鰻、鱸鰻等，還有金門稀有的魚種「高體鰟鮍」和全世界目前僅剩金門有的「大鱗梅氏鯿」，這裡稱為「再生魚坊」，主人是現任金門縣野生動物救援暨保育協會理事長陳光耀。
現任金門縣野生動物救援暨保育協會理事長陳光耀，本身除了忙於該協會常常出動救援金門各地野生動物之外，他在山外也自己經營一座保育養殖場，他取名為「再生魚坊」，配合縣府保育許多金門的珍稀動物，其中最珍貴的當屬全世界目前只剩下金門有此物種的「大鱗梅氏鯿」，陳光耀正積極進行「大鱗梅氏鯿」的保育工作，力保這條魚種不要消失在這個世界上。
「大鱗梅氏鯿」是初級淡水魚，分布於低海拔流速緩慢的天然河川與溪塘，以浮游動植物及小型無脊椎動物為食，是法定公告的保育類野生動物。由於近年來台灣低海拔河川的水泥化，使得河岸植被、河道水草消失，適合「大鱗梅氏鯿」生存的棲息環境也逐漸消失；加上外來種魚類的入侵，資源的競爭與被捕食的壓力，更加速野生族群的滅絕。1920年以後，台灣本島就再也沒有發現，而2001年，國立海洋大學陳義雄博士團隊在金門重新發現證實，是為現今中華民國僅存野生族群的分布地，台灣的大鱗梅氏鯿野生族群相信已「完全滅絕」。
陳光耀說，大鱗梅氏鯿從1920年在台灣本島消失至今，已經滿100年，目前全世界僅剩金門有這條魚種，大致分布在光前溪、斗門溪附近，他估計目前僅存大約一萬尾左右，若這一萬隻消失，則大鱗梅氏鯿將永遠消失在世界上。
目前在陳光耀的「再生魚坊」裡，大約有三個養殖箱是專門保育大鱗梅氏鯿，總數大約400尾左右，這些是「保底」的數量，也就是說，雖然機率不高，但萬一金門目前野生的大鱗梅氏鯿全數絕跡的話，至少還有他養殖場裡的這400尾可以再度野放繁衍，因此這400尾彌足珍貴。
陳光耀保育這些大鱗梅氏鯿不惜成本，餵食牠們吃高檔、高蛋白的鰻魚飼料，光是飼料錢一個月就要5000元。而建置這整座「再生魚坊」也大概花了400萬，設備、飼料、電費都要錢，光是電費一個月也是超過5000元，還有很多冷凍設備他不敢同時開，怕花費太兇。
陳光耀對於其他的保育類魚種也十分有興趣，他舉例，之前在烈嶼就發現過稀有魚種「𩽐鰷」（音同餐條），這是從來沒在金門地區發現過的魚種，被他首度在烈嶼發現。另外還有在金門消失了二三十年的魚種「高體鰟鮍」，也被他在野外發現一尾，這些在金門少見的魚種目前都在他的養殖場裡保育中。
陳光耀說，現在他還想保育「攀鱸」，也想在金門尋找「史尼氏小䰾」，他說「史尼氏小䰾」雖然在台灣很多，但在金門已經20年沒有野生蹤跡，最後一次現身的紀錄是在斗門溪，他正積極尋找中，為了找這條魚，他還曾經申請進入金防部，翻找擎天水庫找了三天，還是無功而返，他找這條魚已經找了六七年，強調不會放棄。
另外，陳光耀的「再生魚坊」裡還有100多隻烏龜，包括金門原生種的金龜，還有一些外來種的斑龜、巴西烏龜等，平均一年可以繁殖200多隻，數量驚人。陳光耀說，本身有在做金門外來種烏龜的移除工作，畢竟這些外來種烏龜若跑到野外和金門原生種金龜繁衍，會破壞、汙染金門原生種金龜的基因，對生態並非好事。
陳光耀說，自己原本是念環工，因緣際會下接觸到保育工作，做了一陣子後做出興趣，便栽進保育這塊進修，他為了保育工作，跑去念海洋大學海洋生物研究所，目前已經在攻讀博士班。陳光耀說，之所以想走保育這條路，是因為「捨不得」這些稀有物種，他感嘆，一樣都是瀕臨絕種的動物，比起金門的「明星物種」水獺受到重視的程度，像「大鱗梅氏鯿」這種不起眼的小魚就比較沒人重視。
現在，陳光耀的目標是希望持續保育這些金門罕見的稀有魚類，未來他打算再發展一處魚場，培育一些「經濟魚種」，好支撐開銷龐大的保育保種工作。