金門縣政府委託凡可達食品工坊辦理職業訓練－「110年度低碳輕食－微型創業丙級中式麵食培訓班」，招收30名學員，即日起受理報名，可至報名地點索取或自行至縣府社會處網站〈https://social.kinmen.gov.tw/〉下載報名表。
「110年度低碳輕食－微型創業丙級中式麵食培訓班」，訓練人數30人，訓練時數100小時，參訓資格：以失業者優先錄訓，若有剩餘名額再開放一般非失業者。該項培訓課程，主要係輔導學員考取中式麵食丙級技術士證照，教作技術士考照項目，讓學員親自實作生鮮麵條，貓耳朵，淋餅，手工水餃，荷葉餅，燒賣，抓餅，蛋餅，蟹殼黃，芝麻燒餅，發麵燒餅，蔥燒餅等丙級技術士檢定項目，並安排題庫講解及模擬檢定實作。另外還安排使用金門在地食材教作彩色蔬果麵條，酸白菜水餃，金門蔥蔥油餅，蔬菜抓餅，在地牛牛肉燒餅等減能減碳食品，內容豐富兼顧使用本地食材，發展金門產業特色。
這項職業訓練報名自即日起至報名額滿為止〈http://www.vancota.com〉，有意參訓者也可至金門縣金沙鎮西園里後珩71-1號，連絡電話：0921935598（黃小姐)或0928772847（郭先生），上課日期：自110年9月24日至10月18日止（每星期四、五、六、日08:00~17:30）、上課地點：凡可達食品工坊（金門縣金沙鎮西園里後珩71-1號）。報名步驟如下：報名時應備證件包括相片兩張、近二個月勞保明細表（正本）、身分證正反面與郵局帳戶影本、戶籍謄本及其他應備證件。報名表下載：http://www.vancota.com。
訓練費用：自付20%（新台幣2,760元，符合免繳自行負擔費用身分者除外），完成結訓後，符合補助資格者並實際就業，補助一日800元職訓津貼，並一起退回2,760元訓練費用，結訓期滿參加技能檢定通過者，發給獎勵金新臺幣二千元。