為減少在地食品生產業者赴台上課之經濟負擔，金門縣工業會將於10月28日（四）8:30至17:00在金城鎮公所三樓簡報室辦理食安、職安課程，課程免費。因涉及回訓時數條需做事前核備與製作，報名即日起至10月8日止，課程諮詢報名，請洽電話：082-329502，陳小姐。兩場次課程皆個別有回訓時數條，適合企業管理主管、管理員回訓上課，即日起開放有需要民眾報名，提供金門地區從事食安、職安工作的人士一個進修的機會。
由勞動部職業安全衛生署主辦、社團法人中華民國工業安全衛生協會委辦、社團法人中華民國工業協進會、金門縣工業會協辦，同時因應疫情期間，邀請講師鄭進順於10月28日採用視訊方式，協助業者因應食安新法及提升自主管理能力，上午主題：「淺談食品製造業的安全衛生管理」，課程大綱：1、食品製造業常見的危害類型析；2、安全衛生法令應用探討；3、食品製造業的危害預防方法。針對食品製造業分析特有之工業安全衛生潛在危害風險，提供法令應注意及遵守事項及安全改善方式，提高作業勞工安全意識，降低食品製造業職業災害發生；下午主題：「職業安全管理實務」，課程大綱：1、法規與重點說明；2、災害案例分析；3、職業安全管理實務。企業安全文化是推動職業安全的本源，透過教育訓練，培養員工安全觀念，藉由講師從文化、觀念、技術、實務經驗等多元角度來啟發及建立新思維，持續強化事業單位安全管理觀念，落實企業推動安全管理工作，以有效提升國內安全衛生水平。