新住民參與法治教育及廚藝交流體驗上學趣

新住民學習中心邀請移民署金門服務站到校辦理法治教育活動,向新住民宣導出入境相關的法規。(新住民學習中心提供)

結合法治教育活動,新住民學習中心辦理家鄉菜分享活動,讓新住民姊妹得以交流廚藝。(新住民學習中心提供)
「落實警政法令宣導、開發新住民天賦優勢技能、終身學習互惠共好」基於三項核心指標,金城國中新住民學習中心於日前辦理七大課程之一的法令常識3小時教育活動。活動由城中家長會長黃應龍先生全程指導,計有30位中國大陸、越南國別之新住民及眷屬共同參與,四海一家親,活動過程別開生面,深獲參與新住民姊妹一致讚許。
新住民學習中心表示,為促進多元文化天賦優勢的媽媽們文化融合,降低因文化差異性而影響個人權益,依據教育部終身教育司指導、縣政府教育處社教科主辦、金城國中輔導處規劃辦理年度「法令常識課程3小時教育活動」,以讓活動更為生活化與技能化,中心策略聯盟商請內政部移民署金門服務站洪筱箏社工、警察局少年隊副隊長何雪珍警官、新住民終身學習典範吳巧明(中餐葷食丙級、就讀金大國際系)分別以越南媽媽逆境拚搏教養下一代之案例、移民出入境法規常識、婦幼保護暨交通安全議題在城中視聽教室進行有獎徵答。
活動下半段,全體姊妹轉移到城中藝文三樓烹飪教室,進行「家鄉味美食技藝大交流–麻辣水煮魚」。食材從市場採買到上教學桌,由吳巧明和李春諾按照勞動部技檢標準且親力親為,這次應學習中心邀約,穩健且自信地向來自大江南北、遠方四海的新住民媽媽們分享家鄉味,以自發學習、互動交流、共好雙贏的初衷,搭建了姊妹們交心的廚藝舞臺。廚藝交流期間,家長會長黃應龍頒發感謝狀與學習中心書包,肯定與讚許吳老師的自信心與學習心。城中輔導處亦融入「就業平等、職場平權、家事共享、幸福全家、男尊女敬、兩性和平」相關性別平等教育議題。
金城國中許維民校長表示,城中為全國國教第一校,是砲火中催生的學校,我們肩負教育使命感,白天教育好下一代,晚間和假日時光,透過新住民學習中心的策略聯盟資源,讓本縣新住民家庭可以受益並開發己身天賦優勢。學校新住民學習中心擬於11月12日校慶日進行揭牌典禮,新住民教育亦寫入籌備中校史館新頁,更希望長官與賢達繼續給予指教與建言,讓城中對於新住民教育工作能更多元化、生活化、在地化、技能化,落實新住民終身學習、幸福未來之教育理念。