僑務委員會海外青年技術訓練班銘傳大學金門烘焙科（海青班），將於12日假銘傳金門分部活動中心辦理「烘焙教學成果展」，下午2時起至4時止，歡迎鄉親到場見證學子們在金學習的中、西式烘焙技藝成果。凡完成入場指定任務者，即可獲得可愛烘焙伴手禮乙份，數量有限，兌換完為止。
銘傳大學金門分部表示，海青班烘焙科學生在金門分部學習兩年時光，經由台灣各大飯店點心房主廚教導中西式烘焙甜點，形式豐富多元。今年大型烘焙專題作品主軸為「力與美」，共分為兩組。力是代表著乘風破浪、勇往直前，「謎途直航」象徵著力量的呈現和風格，美是「止戰之殤」這尊作品，華麗的背後，隱藏的歷史故事。
除了大型作品外，亦展示個人作品，包括，伯爵紅茶蛋糕、咖啡蒙布朗、慢舒、薄荷巧克力、冬夏、黑天鵝、柚香慕斯、泡芙、魔術方塊幕斯、生巧克力杯、黑森林、紫米千層毛巾卷、藍莓慕斯、達克瓦茲等，內容精彩可期。
每年銘傳海青班烘焙成果展，皆受到金門鄉親的好評，明日下午2時至4時，開放金門鄉親到場見證成果。銘傳海青班學生將於現場解說烘焙作品，讓鄉親了解烘焙作品之精髓，體驗烘焙作品視覺的震撼。凡於上述時間到場參與成果展，完成入場指定任務活動，即可獲得小巧可愛的烘焙伴手禮乙份，數量有限，兌換完為止。