金門縣政府政風處引進雲林「舌尖上的記憶」繪本，讓金門在地的小朋友可以一起看繪本，認識食安及誠信的觀念。（麥寮政風室提供）

金門縣政府政風處引進雲林「舌尖上的記憶」繪本，讓金門在地的小朋友可以一起看繪本，認識食安及誠信的觀念。（麥寮政風室提供）

日本福食開放後食安議題，再度受到矚目，金門縣政府政風處引進雲林「舌尖上的記憶」繪本，推廣至金門地區的幼童，讓金門在地的小朋友可以一起看繪本，從潛移默化中認識食安及誠信的觀念。
「舌尖上的記憶」繪本於昨日上午在金城幼兒園利用課堂時間播放，讓幼童齊聚一堂透過故事看到傳統在地食材及古早味醬油、麻油及快樂豬，不僅傳遞豐富鄉土情感及質樸內斂實在的性格，同時也讓小朋友從在地人的情感及故事，感受濃濃人情味及食品安全的重要性，進而編織出屬於自己的夢想與未來。
曾在金門縣政府服務的雲林縣麥寮鄉公所主任陳大中表示，福食開放後，麥寮鄉近日積極推動食安和誠信教育，引進「舌尖上的記憶」繪本，將食安議題導入故事，從中傳達誠信教育和價值。
「舌尖上的記憶」繪本藉由生動活潑的故事內容，結合老師親切有趣的講說，並透過台上台下互動，以表演式教學帶領幼童身歷其境，為幼兒園孩童的世界注入食安、廉潔及誠信等觀念。
陳大中表示，金門縣政府政風處老同事從新聞報導看到其繪本活動，不僅成功吸引小朋友的共鳴，更獲得各界熱烈回響，因此希望引進「舌尖上的記憶」繪本，推廣至金門地區的幼童，讓金門在地的小朋友可以一起看繪本，從潛移默化中認識食安及誠信。
金門縣政府政風處科長蔡炳火也說，現在小朋友多受3C影響，較少接觸書本，圖文繪本不僅可以讓幼童從小接近優良讀物，同時也可透過繪本故事了解食品安全及廉潔、品德的重要性課題。