昔果山花生收成活動 親子開心體驗採收花生
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李增汪/綜合報導。
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金寧鄉公所舉辦2022年「昔果山—花生收成農友召集令」親子體驗活動。(金寧鄉公所提供)
金寧鄉公所延續111年4月2日舉辦種植花生活動,俗話說:「落花生,落花生,落花果就生。」在暑假假期號召舉辦2022年「昔果山—花生收成農友召集令」親子體驗活動。
金寧鄉長楊忠俊表示,原預計金寧鄉親子體驗活動配合金門縣政府親子嘉年華活動辦理,由金門縣政府指導、金寧鄉民代表會、金寧鄉公所主辦,榜林村辦公處、昔果山社區發展協會協辦,礙於七月疫情尚未趨緩,決定縮減規模辦理。
藉由號召上梯次參加的農友們回歸,以認識鄉村農田為主軸,從種植花生的過程及在社區農田裡觀看花生的成長和收成體驗,進而讓小朋友參與學習並用心感受,從農夫、採收花生的互動中,體驗人與土地間的濃情趣味,進而認識花生在家鄉產業的特色,今年氣溫升高,雨量增多,花生生長的情況都很不錯。
昨日的活動邀請昔果山社區發展協會理事長吳西川主講,並邀請協會總幹事余寶進等有經驗老農解說花生種植過程,多位農民示範如何採收及後續加工,包含鋤草、撥土、拔藤、捏花生硬度、摘除、篩選、水洗、花生藤曝曬等及現場鹽煮花生示範。並以收成「花生的黃金一百天」及昔果山社區合作教育訓練等多元活動,以此推銷在地特色的傳統農產文化。
鄉長楊忠俊表示,除了體驗收成花生的樂趣,食農教育從親手做開始:孩子們透過採收的過程中觀察植物生長及認識其生長環境與昆蟲,深刻體驗農業生產、生態環境,提升對土地情感、瞭解環境與農業的關聯及重要性。本次活動結束後獲得家長一致好評,同時回饋孩子在活動中能激發思考學習力、增進專注力和學習持續力,收穫滿滿的回家,進而藉此活絡昔果山「農村共好,小農連合」花生鄉土學經濟發展。