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手作紅龜粿 金湖各社區提前慶中秋

發布日期:
記者: 林靈/金湖報導。
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中秋佳節將屆,金湖鎮各社區提前慶祝中秋節慶,特別舉辦各式節慶聯誼活動,處處洋溢著歡慶中秋的熱鬧氣氛。(金湖鎮公所提供)

中秋佳節將屆,金湖鎮各社區提前慶祝中秋節慶,特別舉辦各式節慶聯誼活動,處處洋溢著歡慶中秋的熱鬧氣氛。(金湖鎮公所提供)

中秋佳節將屆,金湖鎮各社區提前慶祝中秋節慶,特別舉辦各式節慶聯誼活動,處處洋溢著歡慶中秋的熱鬧氣氛。(金湖鎮公所提供)

中秋佳節將屆,金湖鎮各社區提前慶祝中秋節慶,特別舉辦各式節慶聯誼活動,處處洋溢著歡慶中秋的熱鬧氣氛。(金湖鎮公所提供)

中秋佳節將屆,金湖鎮各社區提前慶祝中秋節慶,特別舉辦各式節慶聯誼活動,包括:塔后社區發展協會、瓊林社區發展協會、庵邊社區發展協會的手作紅龜粿活動、尚義社區的中秋聯誼餐會暨摸彩活動等,金湖鎮長陳文顧親自蒞臨現場和志工們一起同樂,受到塔后社區理事長陳秀嵐、瓊林社區理事長蔡懷芝、庵邊社區及尚義社區志工們的熱烈歡迎,陳文顧提前祝福鄉親及志工伙伴們中秋佳節愉快。
陳文顧表示,紅色象徵吉祥,龜甲代表長壽,在中秋佳節前夕,除了希望大家團團圓圓外,更祈盼社區各鄉親吉祥、長壽;而看到活動現場大家一起做紅龜粿,志工媽媽們展現嫻熟的做粿技藝,年輕的志工則跟著長輩們學習包餡料的手藝,透由活動來傳承金門的傳統糕點文化,可讓年輕一輩了解做粿的過程,同時親嚐金門傳統紅龜粿的好滋味。
  與社區居民共聚一堂歡慶中秋,見到社區居民攜家帶眷盡情的參與,沉浸在過節的歡樂氣氛中,陳文顧說,處處洋溢著歡慶中秋的熱鬧氣氛,但他也提醒大家要做好防疫,並祝福鄉親有個愉快的中秋佳節。

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