金門農工水產養殖科與地區家樂福量販店合作，銷售養殖科師生所飼養的加州鱸魚，讓金門鄉親享受最新鮮的優質商品。 （金門農工水產養殖科提供）

金門農工水產養殖科與地區家樂福量販店合作，銷售養殖科師生所飼養的加州鱸魚，讓金門鄉親享受最新鮮的優質商品；量販店現場除活魚展示，亦有試吃活動，且透過低溫保鮮，包裝衛生，排列整齊，價格清楚，地區民眾紛紛熱情支持，一個下午的時間，近百尾鱸魚即銷售一空。
金門農工養殖科同學並於量販店現場介紹該魚的生態習性，同時與民眾分享繁殖魚苗到成魚養殖的過程。周鴻睿同學介紹，「這鱸魚搶食兇猛，常會濺得水花四射，衣服常會被噴濕；而這麼大的魚約700~800公克，需要養上一年的時間。」張惟德同學說明，這些鱸魚特別經低溫活締、放血、再去鱗、鰓、內臟及分級包裝，全程低溫處理，並以冷鏈運送，以保魚貨最新鮮狀態。
金門農工養殖科主任董倫如表示，此次透過與家樂福金門店合作，有別於以往僅在校內少量販售，此舉也是全國水產學校中的首創；除推廣在地食材、食魚文化，透過產學合作將在地生產的優質水產品在大型賣場販售，不僅教導學生商品通路的重要性，更讓學生有勇氣能夠大方的推銷自己的產品。
「處處是教室、時時可學習」，董倫如也說，養殖科的同學們此次親身體驗了運銷與經營的一堂課，也讓同學們的學習成果有更多面向的呈現；且金門農工水產養殖科擁有全國所有水產學校中最大型、最完整繁養殖場，師生配合實習課程生產優良無毒之水產生物，如：加州鱸魚、塘虱魚、紅尼羅魚、鱘龍魚及泰國蝦等；另其所學專業亦涵蓋觀賞水族、智慧養殖、保育、生態旅遊、水產料理等實務課程。
最後，董倫如表示，「吃當地、吃當季，落實食物低碳里程」，是現代人所推崇的，他並感謝家樂福提供平台，讓養殖科同學有展現長才的機會。