料羅灣社區發展協會舉辦樂齡學習活動，帶領社區長輩們共同手作造型湯圓。（林靈攝）

料羅灣社區發展協會舉辦樂齡學習活動，帶領社區長輩們共同手作造型湯圓。（林靈攝）

元宵節將屆，應景的湯圓可不能少！金湖鎮料羅灣社區發展協會舉辦樂齡學習活動，於昨（3）日上午邀請到心心家烘焙廚房戴曉嵐講師到現場指導，帶領社區長輩們共同手作可愛的造型湯圓，活動現場既熱鬧又有趣；透過此次加值課程學習活動，不只讓社區長輩們活動活動手指，發揮創意，也讓大家活到老，學到老，同時增進彼此之間的情感，更留下美好的回憶。
料羅灣社區發展協會理事長楊恭正、社區專案人員陳昕瑤特地規劃開課辦加值課程學習，邀集長輩們集結於社區活動中心內，協力製作軟糯香Q的造型湯圓。元宵搓湯圓、歡樂小過年，從動手搓湯圓的應景體驗中，不僅可以增加長輩們的手部活動，避免手部僵硬，也藉此喚起長輩們年輕時的回憶，同享元宵樂趣；而透過湯圓的製作及分享，讓大家充份體會傳統習俗中，象徵圓滿及團圓的意涵，並且重溫昔日傳統習俗。
昨日的活動中，在心心家烘焙廚房戴曉嵐講師的指導下，參與活動的社區長輩從糯米粉開始製作，並使用天然食材（紅麴粉、竹炭粉、黃梔子粉、綠梔子粉）來作為調色材料，長輩們紛紛捲起衣袖，以一雙雙巧手熟練地搓著手上的糯米糰，大家都展現專注的學習與投入神情；而後在講師戴曉嵐的引導與協助下，一一DIY捏塑小兔子、紅蘿蔔等造型湯圓，現場洋溢歡樂氣氛，大家收穫滿滿。最後完成的可愛造型湯圓作品，讓人愛不釋手，長輩們都說可愛到令人捨不得食用了。