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慶元宵 榮服處做芋粿巧送榮民眷

發布日期:
記者: 林靈/金湖報導。
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為使轄區榮民(眷)感受年節氛圍,榮服處長游文勇偕同志工承辦人許中威社工員及金寧榮欣志工隊伙伴共同舉辦「元宵送愛關懷榮民眷活動」。(榮服處提供) 為使轄區榮民(眷)感受年節氛圍,榮服處長游文勇偕同志工承辦人許中威社工員及金寧榮欣志工隊伙伴共同舉辦「元宵送愛關懷榮民眷活動」。(榮服處提供)
為使轄區榮民(眷)感受年節氛圍,榮服處長游文勇偕同志工承辦人許中威社工員及金寧榮欣志工隊伙伴共同舉辦「元宵送愛關懷榮民眷活動」。(榮服處提供) 為使轄區榮民(眷)感受年節氛圍,榮服處長游文勇偕同志工承辦人許中威社工員及金寧榮欣志工隊伙伴共同舉辦「元宵送愛關懷榮民眷活動」。(榮服處提供)

農曆正月十五是華人傳統重要的日子,元宵節這天亦為農曆新年第一個月圓之夜,象徵著春天的到來,家家戶戶會吃元宵、賞花燈、猜燈謎,以示祝賀。金門縣榮服處為使轄區榮民(眷)感受年節氛圍,日前由榮服處長游文勇偕同志工承辦人許中威社工員及金寧榮欣志工隊伙伴共同舉辦「元宵送愛關懷榮民眷活動」。
活動中,榮服處也特別邀請金湖鎮長陳文顧、瓊林里長蔡懷芝出席同樂,並與瓊林社區發展協會的社區志工媽媽們交流,大夥兒一起製作傳統美食「芋粿巧」,而後分送轄區特(較)需榮民眷及榮民長輩,同時到宅祝賀寒暄,讓長者感受元宵的歡樂氣氛。
金寧榮欣志工隊長林玉寶於一早便帶領隊員一起製作芋粿巧,從芋頭刨絲、拌炒餡料、混和米糰、捏製成型到入鍋蒸炊,每個步驟都不馬虎,隨著蒸煙裊裊,掀開蒸籠,香氣隨之撲鼻而來,在大家分工合作下,一個個美味的芋粿巧出爐,並逐一分裝,準備發送給榮民長者。
隨後由榮服處長游文勇偕同服務團隊幹部及榮欣志工,將糕點分送給轄區特(較)需照顧榮民眷及榮民長輩。游文勇表示,此次活動榮欣志工特別與瓊林社區發展協會進行交流與合作,一同製作傳統點心,並在元宵節前夕到宅致送,希望讓榮民長輩們都能開心歡度元宵佳節。

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