烈嶼國中邀請園藝專業教師謝柏昇前進校園，帶領師生共同學習手作小麥花束。 （謝柏昇提供）

烈嶼國中邀請園藝專業教師謝柏昇前進校園，帶領師生共同學習手作小麥花束。 （謝柏昇提供）

金門在地作物最大宗為高粱及小麥，除了產銷以外，這些小麥還能有甚麼用途呢？烈嶼國中日前特別邀請園藝專業教師前進校園，帶領烈嶼國中師生共同學習體驗手作小麥花束，親身領略手作花束的浪漫、療癒及魅力，並利用金黃小麥及其他在地作物，將濃濃的金門在地味濃縮成一束束的祝福。
「越在地，越國際！」國際教育課程並非僅只介紹國際議題，拓展國際視野，在邁向國際之前，也得好好了解在金門這片土地上所發生的事，而這些都將成為未來種種的養分。烈嶼國中也特別感謝本次課程講師謝柏昇老師，講師特地從台灣本島飛來金門小島，替烈嶼國中近90位同學們上了兩天精彩的課。
負責此次課程設計的謝柏昇老師表示，金門擁有得天獨厚的自然資源，課程設計除了要讓學生更認識小麥這項在地農作物，也要讓學生知道，小麥除了加工釀酒和製成麵粉外，還可以透過手作花束的設計，讓農產品有更多加值的可能性，更讓植物與文創結合，打開更多的想像空間。
課程中，透過認識及採集植物，讓學生接近大自然，並以極富季節感的在地作物「小麥」為主題，同時搭配校園植物，讓學生學習花束綑綁技巧，以及配色的包裝設計，學生們紛紛發揮創意、展現個人獨特特色，別樹一格的「小麥花束」作品陸續出爐。
烈嶼國中的學生在學習過程中，大家一一發揮好奇心，先從探索校園中的植物開始，而後在課程裡嘗試與小麥進行搭配，並在色彩、造型、植物質感上加以排列組合，再透過包裝紙的包裝技巧，完成獨具個人特色且氛圍各異的「小麥花束」作品。
烈嶼國中說明，這次的手作「小麥花束」課程，讓全校學生有手作花束的體驗，學生們不只積極熱烈的參與，也很熱情的向老師學習；至於此次課程中完成的所有小麥花束作品均會妥善留存，並預計作為6月時的畢業美展之用，此外，該校也將利用國際教育課程與國外學校連線，互相交流，分享小麥花束的美好學習成果。