縣長陳福海與公立幼兒園廚工座談，允諾在合理且不違背現行法規原則下逐步調整廚工薪資水平。（縣府提供）

新任期一再強調「再窮也不能窮教育」的陳福海縣長，日前特別邀集30位廚工到縣府新聞發佈室面對面座談，藉以了解大家在工作場合所遭遇的難題並聽取建議，其中，針對公立幼兒園廚工薪資水平問題，縣府體恤各園廚工工作之辛勞，決定比照社會處老人供餐廚工，以具備有中餐丙級證照者，統一加薪新台幣1,000元。
另不管有無證照，薪資級別每級由新台幣500元加至新台幣800元，具中餐丙級證照者第一級起薪為新臺幣2萬7,853元，最高支給新臺幣3萬5,853元；未具中餐丙級證照之廚工第一級起薪為新臺幣2萬6,853元，最高支給新臺幣3萬4,853元；薪資調整後依目前薪資級別給薪，並於5月1日起實施。
縣府教育處表示，校園廚工問題過去一直是各校關注的焦點，歷年來校園長會議也皆有提案「建請提高本縣幼兒園契約進用（編制內）廚工薪資，比照本縣一般約用人員、按日計酬人員或特教助理人員薪資水平」。 對此，陳福海在座談開場即明確表示，幼兒園廚工長期以來對學校扮演一個很重要的關鍵角色，無論是縣長、處長、各校校（園）長或者主任都非常的關心、重視基層廚工的權益，但只有現場面對面傾聽廚工的心聲，了解大家的實際需求，才能更有效率的解決所遭遇的相關問題。教育處指出，112學年度金門縣18所國小附設幼兒園，另加金城幼兒園專幼一所，共計有專任廚工28名，兼任廚工2名，專任廚工皆依公立幼兒園契約進用人員之進用考核及待遇辦法規定，與各校簽訂不定期契約，為學校編制內人員，其薪資及相關福利待遇皆依據勞動基準法及與學校簽訂之僱用契約辦理。教育處也提及，由於縣府目前財政拮据，雖無法完全滿足廚工的所有需求，但針對會中多數廚工提出在學校工時長、工作辛苦，薪水對比其他人員相對較低等問題，陳福海縣長感同身受，也承諾會逐步來檢視其所遭遇問題，在合理且不違背現行法規原則下逐步調整，藉以激勵廚工工作上的士氣，但他也希望大家要用更敬業的態度，為幼童食安嚴格把關，提供幼生更營養、更衛生的餐點。