綠色餐飲競賽 環保局與業者雙雙獲獎

本縣環保局與田老爺自助餐參加環保署「111年綠色餐飲服務及減量行動競賽」,分別榮獲環保先鋒組優等與綠色餐飲組優等,環保局科長黃杏玲(右三)代表前往領獎,與各得獎單位合照。(環保局提供)
環保署「111年綠色餐飲服務及減量行動競賽」在臺北市青少年發展暨家庭教育中心「花漾Hana展演空間」舉行表揚活動,金門縣環境保護局與田老爺自助餐分別榮獲環保先鋒組優等與綠色餐飲組優等,由環保局科長黃杏玲代表赴台領獎,接受環保署表揚。
環保署自111年起推動試辦「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」,並舉辦「綠色餐飲服務及減量行動競賽活動」,競賽分為3個組別,共計76個單位(28個政府機關、3間學校及45家餐飲業者)報名參賽,金門縣環境保護局與田老爺自助餐脫穎而出,獲得各組優等獎。
環保局指出,近年來環保局除建置獺金杯租借服務系統外,也輔導餐飲業者使用循環容器盛裝餐點,目前縣內由店家提供循環容器或接受由消費者自備循環容器的業者共64間,店家名單會不定期於環保署「提供可循環容器盛裝餐點業者名單查詢網」(網址:https://ppt.cc/fLoy8x)更新,請民眾多加利用。
環保局表示,本縣配合中央政策推動「金門縣政府暨所屬機關學校推動一次用產品源頭減量實施計畫」,各機關學校自111年12月1日起,辦理會議、訓練、活動,不可使用各類材質免洗餐具(包含碗、盤、碟、便當餐盒、筷及湯匙)、飲料杯等,截至112年3月底止,全縣共辦理637場次會議/訓練/活動,共減少了6,638個便當餐盒,不使用包裝飲用水超過2萬7千個。
環保局呼籲民眾多加使用循環容器,減少一次性垃圾,也歡迎民間企業共同響應,讓金門更美好。