金門縣環保局將於明（18）日下午2時50分於該局大會議室辦理「餐飲業污染防制宣導說明會」，邀請元培醫事科技大學環境工程衛生系張宗良博士，講授餐飲業油煙防制技術及相關法規，歡迎有興趣的餐飲業者把握機會踴躍報名，報名請撥334325轉林小姐。
環保局指出，期望透過說明會給予業者餐飲業油煙防制相關的空污法規觀念，以及傳授油煙異味處理技術，同時，宣導落實油煙防制設備的自主管理。
在說明會中，環保局也會說明「112年度餐飲業空氣污染防制設備補助要點」，鼓勵餐飲業者裝設油煙污染防制設備，維護業者與鄰近住戶之健康與生活環境，以有效減少空氣污染。