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明起至月底提供甘藷母本田剪苗

發布日期:
記者: 陳麗妤/金沙報導。
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為增進地區農作物生產多樣化,節省農民生產成本與促進品種更新。農試所辦理今(112)年度甘藷母本田剪苗服務,並自明(5月22日)日起至5月31日止,開放農友免費剪取藷苗,作為夏季輪作栽培種植。有需要的農友請先至甘藷田間向工作人員辦理登記,為避免造成母株傷害,剪取時請配合工作人員指示,若有疑問請於上班時間電洽農試所,082-333381,陳小姐。
金門縣農業試驗所表示,甘藷是金門農友夏季重要農作重要農作物,深受消費大眾喜愛。為增進地區農作物生產多樣化,節省農民生產成本與促進品種更新,今(112)年度辦理甘藷母本田剪苗服務自5月22日起,免費提供農友剪取藷苗,作為夏季輪作栽培種植。可提供農民剪取種植的品種計有6種,分別是:
1.台農57號:黃皮黃肉;口感綿密,滋味甘甜濃郁,適合食用及製作甘藷簽、甘藷粉。
2.台農73號(紫玉):皮粉紅色,肉色深紫色,花青素含量高;適合蒸煮、烤薯。
3.台農74號(金香甘藷):紅皮黃肉,適合蒸、煮,並耐貯藏。
4.大紫玉甘藷:紫皮紫肉,花青素含量高,鬆甜好吃。以上4種主要為採收地下塊根使用。
5.心形地瓜葉(日本牛奶):葉片為心形,莖葉柔軟,適合炒菜。
6.桃園2號:為葉用甘藷品種,適合炒菜,無苦澀味,炒後不褐化,可作為夏季之菜源。以上兩種為葉菜品種,主要採收莖葉使用。
金門縣農業試驗所表示,預計自明(5月22日)至112年5月31日開放剪苗(無提供郵寄等配送服務)。有意願種植之農友,請於上班時間(週一至週五上午8時30分至11時;下午2時至5時)前往。配合工作人員田間管理,請農友斟酌剪苗時間,112年度不提供非上班時間取苗。而剪取藷苗需先至甘藷田間向工作人員辦理登記,每人每品系最多可剪取100支。
金門縣農業試驗所提醒,因藷苗剪取後需要時間讓其再生長,民眾剪取藷苗依母本田現場實際能提供數量為主,剪取時請配合工作人員指示,以免造成母株傷害。若有疑問請於上班時間電洽農試所,082-333381,陳小姐。

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