金門老店授證暨SCA國際咖啡師證照頒贈後合影。（建設處提供）

金門縣政府昨日於金門產業創新中心二樓辦理金門老店授證暨SCA國際咖啡師證照頒贈儀式，其中老店業者計六家、SCA國際咖啡師證照共有十四家業者或員工取得雙證照，促進地區業者學習及整體產業競爭力。
縣府建設處表示，此次獲得老店業者計有珍香、陽明菜館、綠園餐廳、喜相逢、一來順、沙美世界炸雞等六家，而獲得SCA國際咖啡師證照初級及中級的計有隱室微光、小徑村食、微醺咖啡、金門酒字咖啡、MS.W製菓、小島賣派郎、蜉蝣咖啡、沐咖啡、日嚐蔬研所、白貓甜點、背貓客、夢酒館、海院子、金拌麵等十四家業者或員工取得雙證照。
縣府建設處指出，針對經營滿三十年以上的老店持續推動授證及行銷推廣，累計至今年已達二十八家業者獲得授證，同時對近年返鄉青年、移居金門居民及斜槓青年開設眾多的咖啡甜點店，除提供實質輔導四百萬元補助外，今年更引進SCA國際咖啡師認證課程，協助青年業者獲得國際認證，以實際行動協助在地老店及青年業者提升經營能量及宣傳曝光。
為能擴大推廣效益，縣府將於今（27）日起至六月十一日為期兩週的時間，辦理「咖啡甜點‧分享時刻」活動，共有四大分享讓消費者能一起參與，第一個分享是今日至明（28）日在金門產業創新中心前辦理的咖啡甜點文創市集；第二個分享是咖啡拉花、烘焙甜點實作及手作體驗，邀請台灣及在地知名咖啡、烘焙甜點及手作講師進行實作分享；第三個分享是集點抽獎，今日起至六月十一日活動期間至配合的特約店家消費即可獲得一點，集滿五點即有一次抽獎機會，最高可獲得五千元的美食電子券；第四個分享是樂咖轉轉，凡於活動期間手機下載金門美食讚LINE@，每日均有一次轉轉樂機會，可獲得買一送一、五十元現金折價券等優惠，均可於配合特約店家折抵使用。
縣府建設處表示，地區更多產業輔導及主題行銷活動訊息，歡迎至臉書追蹤「金門縣政府建設處」、「金門美食讚」粉絲專頁或「金門美食讚」網站，快速掌握所有最新消息與活動資訊，期望藉政府資源給予地區業者升級機會，產業活絡提供更多商機與動力，使能永續經營與提升獲利。