柯文哲在陶瓷廠瓷盤上簽名題字，留作紀念。（陳冠霖攝）

要參選2024總統的民眾黨主席柯文哲，30日到金門參加迎城隍慶典，安排兩天一夜滿滿行程，31日下午他前往全國「唯一官窯」陶瓷廠參觀，由陶瓷廠廠長何桂泉接待解說，柯文哲十分驚訝陶瓷廠收藏這麼多價值連城的藝術品。
柯文哲與民眾黨一行人昨日下午前往金湖鎮公所拜會金湖鎮長陳文顧和代表會主席蔡乃靖，雙方簡單交談後，柯文哲驅車前往附近的陶瓷廠參觀，由陶瓷廠廠長何桂泉親自接待。有剛好來金門到陶瓷廠參觀的遊客，碰巧遇到柯文哲同時間來訪，又驚又喜，搶著要與柯文哲合照。
陶瓷廠廠長何桂泉親自帶著柯文哲參觀，何桂泉介紹，陶瓷廠於民國52年設廠，是全國目前「唯一官窯」，產製地方日常所需器皿及陶藝精品，受總統府特別關注為禮賓御品；陶瓷廠與與金門酒廠合作生產瓷器盛裝金門高粱，受海內外愛酒人士爭相收藏；近期則為提升官窯內涵，邀集國內知名藝術家、陶藝家駐廠指導創作，提升產品藝術化水平，以「官窯名瓷加美酒」客製主題酒，廣拓市場，再創「官窯」營運高峰。
　陶瓷廠附設陶瓷博物館，典藏數千件名家及仿故宮古銅陶藝珍寶，何桂泉帶著柯文哲一一參觀解說，柯文哲看到陶瓷廠收藏這麼多藝術品，十分驚訝，甚至有收藏張大千的墨寶，讓他驚歎這邊許多藝術品都很有價值。
陶瓷廠也準備好兩個瓷盤，讓柯文哲簽名題字，留作紀念。隨後，何桂泉也帶著柯文哲參觀陶瓷廠正在運作的生產線，柯文哲看到陶瓷器具的製作過程，覺得十分新奇有趣，許多陶瓷廠員工見到柯文哲來訪，紛紛放下手邊工作，跑出來和他合照。
　何桂泉表示，感謝柯文哲主席的光臨，能夠將官窯和陶瓷藝術介紹給他，是他們的榮幸。作為全國唯一的官窯，他們一直致力於守護和發揚中華陶瓷文化的精髓，透過創作和技藝的結合，不斷推陳出新，將傳統與現代相結合。
何桂泉表示，陶瓷廠不僅生產高品質的器皿和藝術品，也積極與其他產業合作，如金門酒廠，共同打造瓷器盛裝金門高粱酒等產品，提升了金門的特色和知名度。同時，他們也重視藝術教育和人才培養，邀請國內知名藝術家和陶藝家駐廠指導創作，不斷提升產品的藝術化水平，使官窯的產品更具價值和觀賞性。
結束陶瓷廠參訪行程，柯文哲一行人驅車前往珠山日照中心參訪當地做得有聲有色的長照工作，晚間則是在金城鎮公所舉辦「與青年有約」座談，並拜會金城鎮長李誠智和代表會主席郭永隆，當晚返回台北。