南洋姊妹會辦理「新住民親子3D果凍花學習」。（主辦單位提供）

南洋姊妹會辦理「新住民親子3D果凍花學習」。（主辦單位提供）

南洋姊妹會辦理「新住民親子3D果凍花學習」。（主辦單位提供）

金門縣南洋姊妹會「新住民親子3D果凍花學習」日前在張文帝洋樓舉行，理事長鄭氏僑螢到場分享介紹果凍花的由來。
為鼓勵新住民朋友帶著孩子走出家庭，透過親子活動增進親子感情，今（112）年執行「新住民藝文推廣及社造參與計畫」，並在文化部、國立臺南生活美學館之指導下，於暑期規劃辦理3場次「新住民親子3D果凍花學習」，首場於社福館舉行，第二場次於日昨假張文帝洋樓辦理，第3場將移師烈嶼西路社區舉辦。
金門縣南洋姊妹會「新住民親子3D果凍花學習」，由理事長鄭氏僑螢到場指導，她首先為與會親子介紹果凍花的由來，並帶領大家以火龍果汁、咖啡粉、抹茶粉、梔子仁等調製出紅、綠、黃、棕色的果凍汁，再完成透明果凍基底。接著則介紹花語並帶領親子討論要製作哪一種花卉，並且一步一步進行花蕊、花瓣、葉子等裝飾，完成一朵朵色彩繽紛色澤可口的果凍花。親子形容，十分美麗，令人愛不釋手。
金門縣南洋姊妹會理事長鄭氏僑螢表示，為鼓勵新住民朋友帶著孩子走出家庭，親子透過果凍花製作增進情感，也學習越南花語文化，促進文化交流，今年夏天爭取國立臺南生活美學館支持規劃辦理3場次「新住民親子3D果凍花學習」，帶大家認識花語以及果凍花製作，讓親子共同接觸富有美的果凍花藝術。
金門縣南洋姊妹會理事長鄭氏僑螢也說，金門縣南洋姊妹會以推廣多元文化、培力終身學習為宗旨，希望藉以推廣姊妹原生國多元文化，協助證照技能與終身學習，促進姊妹協力自發互動共好，目前成立一年多約有五十餘位會員，也歡迎有興趣的新住民加入金門縣南洋姊妹會。