「三分鐘創意調酒上手」活動預計於10月6、7日辦理。（古洋樓金門地方創生提供）

「三分鐘創意調酒上手」活動預計於10月6、7日辦理。（古洋樓金門地方創生提供）

古洋樓金門地方創生預計於10月6日及10月7日舉辦3梯次「三分鐘創意調酒上手」工作坊，邀請來自員林在地知名咖啡店兼酒吧主理人林蕎毅，將8年的調酒師經驗以深入淺出的方式傳授給大家。工作坊中除了調酒技法外，也開設威士忌品飲班，讓大家在家也能透過品酒，為生活增添趣味，歡迎有興趣的民眾把握機會報名。
「三分鐘創意調酒上手」活動預計於10月6日晚上6時30分至9時、10月7日下午2時至4時30分及晚上6時至9時，分別舉辦「基礎調酒班」、「威士忌品飲班」、「進階調酒班」體驗工作坊。活動地點在瓊林養拙樓（蔡嘉種紀念館隔壁）。課程內容將講解基礎酒水知識以及調製技法，讓對於雞尾酒文化有興趣的民眾可以透過工作坊，實現在家也能輕鬆喝調酒，輕鬆打造屬於自己的家庭小酒吧。
古洋樓金門地方創生表示，去年開設的「三分鐘創意調酒上手」課程受到大家的熱烈支持，今年再次開課，並且增加「進階調酒班」與「威士忌品飲班」的選項，讓大家發現品酒文化的美好、創意調酒其實很簡單。
古洋樓金門地方創生說明，「基礎調酒班」會介紹六大基酒知識以及調酒的基礎技法教學，非常適合喜歡喝酒也想要自學的人。「進階調酒班」將會在既有的調酒基礎上，教大家使用「煙燻」、「浸漬」兩種技法，製作出更高階的調酒，讓民眾可以在家做出屬於自己喜歡風味的基酒。「威士忌品飲班」主要會詳細介紹威士忌的種類與風味，讓民眾也能喝出威士忌的差別，甚至可以侃侃而談，跟別人分享威士忌的知識。此外，來自員林的林蕎毅擅長使用在地食材入酒，因此這次也將使用在地食材調出特色調酒，讓學員品飲交流。
「三分鐘創意調酒上手」調酒工作坊，基礎調酒班費用為1人500元，威士忌品飲班費用為1人600元、進階調酒班費用為1人800元。將於10月4日23點59分報名截止。名額有限，歡迎有興趣的民眾把握機會報名。活動報名及詳情可掃描QRcode連結（見圖）線上報名，若有疑問可電洽0958997249，李小姐。