12/3農試所辦蘿蔔糕加工體驗

農試所訂於12月3日辦理「蘿蔔糕及碗糕加工製作課程」，活動限額40名，今上午9時起受理線上登記報名，額滿為止，每人酌收成本費用新台幣250元（含材料費及指導教學課程），費用於活動當日現場繳交。報名可線上填寫表單https://reurl.cc/E1dkkm或掃描QR code（如圖）登記，活動後可攜回自製蘿蔔糕及碗糕。
農試所表示，蘿蔔糕、碗糕是常見的國民美食，其中蘿蔔糕利用白蘿蔔、再來米等材料製作而成。因白蘿蔔為冬季盛產蔬菜且不易保存，透由蘿蔔糕等農產品加工利用可延長產品價值、避免產季過剩問題。故農試所特別規劃「蘿蔔糕及碗糕加工製作體驗」，並邀請雙魚堂古早味餐廳創辦人吳玉珮擔任講師，歡迎有興趣民眾踴躍報名參加。
民眾完成線上報名後，請於當日上午8時50分前至農試所餐廳辦理報到及繳費。活動時間為8時50分至11時50分，若有相關疑問，請於上班時間（上午9時至12時，下午2時至5時）撥打服務專線082-333381農試所行政管理課洽詢。