洪松柏書法作品。（林靈攝）

洪松柏書法作品。（林靈攝）

國內書法名家蕭世瓊、鄭正慶曾推許洪松柏筆意自然練達，儒雅秀逸，書卷之氣通貫全篇。縣籍書畫作家洪明燦於〈澄懷觀藝書法展〉一文中指出，洪松柏三幅全開的行書，體勢端整，走筆流暢，那是他多年來在行書範帖上耕耘的結果。洪明燦另於〈大漢隸法〉提及，洪松柏的兩幅對聯：「行修百名立；理得則心安」和「少言不生閒氣；靜修可以永年」，是以清代書法家鄧石如的筆意揮就，筆法溫厚，字體寬博，有坦蕩氣象。
洪明燦亦於〈筆墨隨心│洪松柏書法首展序〉敘明，洪松柏該回作品，大致有下列幾種表現型態：其一是臨摹的書寫，重點擺在吳昌碩的石鼓文和鄧石如的隸書。前者他採直接節臨石鼓文的手法，以六尺長軸寫四連屏，字體大而飽滿，很有氣派，能將石鼓寫得如此筆酣墨暢，氣勢寬博並不容易，可見其平日下的功夫的確非淺。該回作品雖不見臨寫鄧石如的大幅篇章，但鄧的筆墨痕跡，已在有意無意之間，融入其他書體的創作裡。
其二是掛軸行草書，洪松柏的行草素有口碑，他在民國89年與張君玉的雙人書法展時，即表現不俗，顯露出眾才華。他早年勤習王字，蘭亭、聖教遍臨多通，奠定其飄逸瀟灑，帖意十足的行書根柢，後又加入晚明王鐸的行草，運筆用墨愈見放逸，筆力使轉奔放自如。之後他又留心碑版文字，投注大量的心力於清人碑刻書體的研究上，如今他已能將碑版的石刻趣味，不著痕跡的融入到行草的表現上，給了原來的字體添加了「澀進」的元素，多了些樸茂厚重的味道。
其三是靜思語的書寫，靜思語出自慈濟功德會證嚴上人金言，這回他更以「小品」條幅形式，寫了為數頗多的靜思語錄，一則彰顯他的生活趣向，另則藉之宣導，啟迪感化人心。這類小品內文率以小、中行草揮就，惟在主題字上，則視畫幅需要，或篆、或隸、或行、或草，隨機應對，不拘一格。其四是瓷器題字，該回展出的陶瓷題字為數不少，看到他能就瓷器的形狀，位置的大小，斟酌出相對應的雋永語詞，妥善穿插，巧妙安排，充分反映出其慧心與靈性。