金湖飯店主廚余永銓示範外帶桌菜。 （昇恆昌金湖飯店提供）

喜迎龍年，金湖飯店搶攻外帶、桌菜市場，一口氣推出「祥龍獻禮」兩款外帶年菜及「舞龍迎春新年到」兩款圍爐宴。
「祥龍獻禮」兩款外帶年菜，不論10人份$9,888元「龍吟虎嘯開運組」，或是首度針對6人小家庭推出的$6,888元「龍虎同春新春組」，都有甜龍蝦肉及冬粉，還有福壽雙全長年菜。
「龍吟虎嘯開運組」另有魚躍龍門慶豐餘菜品，嚴選少刺、肉質綿密的金鯧魚，佐以大紅吉利糖醋汁；還有以大量紹興酒為基底煨滷，口感軟糯不油膩的富貴龍華團圓蹄菜品。
「龍吟虎嘯開運組」、「龍虎同春新春組」各限量50組、30組，數量有限，民眾只要於明年1月15日前完成預訂，就送要價1100元的「大福」經典佛跳牆「祥龍獻瑞聚寶盆」，還有點心師傅以精湛手藝自製的招牌蘿蔔糕鴻運彩頭步糕昇及黑糖發糕金銀財寶年年發，「大福+兩小福」向民眾送上真摯滿滿的新年祝福。
　不想進廚房也免操心，不論是想要與大家一起熱鬧過新年的「龍騰四海闔家宴」（大廳宴）$13,800元+10%，或想與家人有隱密獨聚空間的「龍躍瑞雲賀歲宴」（包廂宴）$23,800元+10%，從小年夜到農曆大年初五，金湖飯店都能提供用餐環境。