金門農工職校舉辦「嘿唷嘿唷拔蘿蔔」體驗活動合影。（金門農工提供）

為推動食農教育推廣及體驗活動，國立金門高級農工職業學校業於日前舉辦一項別開生面的「嘿唷嘿唷拔蘿蔔」體驗活動，儘管當日寒流來襲，氣溫僅六度，但仍擋不住熱愛農田的社區民眾及教職員工計廿五位參與者的熱情，體驗田園農家樂趣。
金門農工校長吳志衍表示，推廣食農教育是學校的重要使命之一，透過此次活動，期望讓學生及社區民眾更深入了解農業的辛勤與美好，並強調此次「嘿唷嘿唷拔蘿蔔」體驗活動，不僅是親近大自然的絕佳機會，更能促進學校與社區的緊密連結。
在活動過程中，參與者在寒風中踏上園藝科戶外實習田區及網室內，親手體驗採收梅花種蘿蔔、茼蒿、豐香草莓、番石榴、黃金花椰菜及紫色花椰菜等多樣農產品，豐富有趣的體驗獲得參與者的一致好評。
社區民眾林詩涵分享她的感想，稱讚整體流程非常棒，不僅體驗了拔蘿蔔的樂趣，還有機會接觸到其他園藝科種植的農產品。同時，她表示在日常生活中通常只看到經過處理的農作物，這次的活動讓她近距離接觸到作物原來的模樣，收穫滿滿，她期待未來學校能夠經常辦理類似的食農教育活動，或者開展農產品加工的相關活動，使更多人參與、了解農業的魅力。
金門農工表示，學校秉持著「耕耘知識，播種未來」的辦學理念，將食農教育視為培養學生成為全面發展的社會人才的重要環節，未來將持續舉辦類似的活動，期望透過農業教育，培養更多對土地熱愛、具有社會責任感的新一代。