金門農工實習農場辦理「薯薯好塊樂」活動。（金門農工提供）

國立金門農工職校於日前舉辦一項春季食農教育體驗活動－薯薯好塊樂，由實習農場主任羅雅薇擔任講師，邀請金湖國小幼兒園及社區民眾共襄盛舉，活動吸引八十人踴躍參與。農工校長吳志衍表示，職校農場做為社區食農教育推廣平台，將田間可食用花卉、作物，透過產地到餐桌，讓與會民眾進行採收、品嚐食材的鮮美，親近土地、寓教於樂。
春季食農教育體驗活動－薯薯好塊樂是農工職校第二年辦理的社區型食農教育活動，當天除認識學校農場栽植之作物外，更讓人興奮的是親自體驗採收農園產品，包括馬鈴薯、草莓、小番茄及牛番茄，體驗農家樂。
在活動中，農工邀請餐飲管理科、園藝科高三學生協助「從產地到餐桌」的餐點製作，由餐飲管理科老師陳怡婷跨域教學規劃及指導學生烹飪事宜，新鮮出爐的馬鈴薯濃湯、燉肉，更是成為了現場的一大亮點，讓民眾大快朵頤田園鮮味。
農工職校表示，此次薯薯好塊樂春季食農教育推廣活動，不僅讓大家感受到食農教育的樂趣與意義，更促進親子間溫暖的互助交流。相信在未來，金門農工將會舉辦更多類似的活動，為地方社區帶來更多正能量。