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食品安全衛生管理基礎訓練班 即起受理報名

發布日期:
記者: 楊水詠/縣府報導。
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一一三年度食品安全衛生管理基礎班網路報名QR code。 一一三年度食品安全衛生管理基礎班網路報名QR code。

由金門縣議會、金門縣政府指導,金門縣工商發展投資策進會暨金門縣中小企業服務中心主辦的一一三年度食品安全衛生管理基礎訓練班—金門班,將於四月十五日於金門縣文化局三樓會議室舉辦,並自即日起至四月十日止受理網路報名,員額上限為一百人\次,歡迎對食品製造業、相關食品從業人員、有興趣社會人士報名參加。
有鑑於近期台灣有原料輸入商進口中國大陸辣椒粉,內含非法定著色劑「蘇丹紅」,許多商家在不知情的情況下誤用,讓全台企業食品安全,再度亮起紅燈。金門縣工策會表示,因為致癌物「蘇丹紅」非法定著色劑的使用,危及國民健康,導致民眾不敢採買食品,造成社會對食品安全的不信任,更是再三喚起人民對食品安全的重視。
工策會總幹事呂瑞泰表示,如何為地區食品安全來把關?從拒絕購買食品原物料來源不明,及無法確認製造單位的相關商品,確認購入的食品符合食品衛生安全標準,從食品及製造源頭為民眾健康把關,共同守護食品衛生安全,讓大家吃得更安心。
另台灣優良食品發展協會為政府主管機關認可之講習時數訓練機關(構)致力於發展跨領域創新學習及提供多元的人才培育管道,辦理食品專業知識技能訓練,結合食品製造業、原物料供應業、通路及零售業、消費者團體、學研團體等,共同致力於提升食品安全與品質,推動台灣優良食品,確保消費者權益及健全食品產業發展。
為提升食品從業人員符合我國食品衛生安全與品質,金門縣工策會與金門縣中小企業服務中心主辦的食品安全衛生管理基礎訓練班—金門班,將於四月十五日於金門縣文化局三樓會議室辦理,從近年食品安全衛生管理法規、食品安全危害因子風險控管、食品安全衛生管理實務等課程,了解面對食品的安全衛生管理危機,強化食品從業人員自主管理實務能力,提升我國食品衛生安全與品質。
金門工策會表示,為響應節能減碳政策宣導,請自備環保杯,網路報名請掃描QR code,諮詢電話:金門縣工策會082-324927李先先、陳先生;台灣優良食品發展協會02-23931318分機607蔡小姐,活動結束後將頒發食品安全衛生管理基礎訓練班八小時衛生講習時數證書。

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