金門縣衛生局至傳統市場、超市、食品販售業抽驗清明節應景食品，保障民眾吃的安心。（衛生局提供）

金門縣衛生局至傳統市場、超市、食品販售業抽驗清明節應景食品，保障民眾吃的安心。（衛生局提供）

清明節將屆，為保障民眾吃的安心，金門縣衛生局於節前至傳統市場、超市、食品販售業等抽驗清明節應景食品，包含潤餅皮、麵製品、豆製品、肉品計三十五件，分別檢驗防腐劑、甲醛、二氧化硫、過氧化氫、動物用藥等，檢驗結果均符合規定，相關抽驗結果，可上衛生局網站食藥資訊專區查詢相關訊息。
衛生局抽驗的春捲皮商家有義美名產、益源糕餅店、一豐商行、國森商行、福舜、惠飽食堂、個人商號-楊森族；麵製品有福興堂企業社、復興麵店、番仔樓麵店、大山麵線、旨佑麵線、永芳麵線店、蓉鳳戰麵線、泉興製麵店、梅山麵店、候記、益昌；豆製品有全興、華興、味芳豆乾店；肉品有Mia C'bon-金門太湖店等地點。
衛生局呼籲民眾購買清明節應景食品時，應注意產品外觀色澤及氣味是否有異常，並確認食品外包裝廠商來源、有效期限等是否有明確標示，拒買來路不明食品，且視需求適量購買，妥善保存並儘早食用完畢，以確保產品新鮮及食用安全。同時，衛生局提醒民眾，祭祀供品勿於常溫環境下放置過久，以避免微生物孳生危害健康，再次食用時，應充分加熱後再食用。