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探索巷弄 享受美好 金門咖啡節今日開跑

發布日期:
記者: 許峻魁/金城報導。
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金門咖啡節昨開幕茶會,在地區多家咖啡創業者響應及手沖咖啡香中拉開活動序幕。
(許峻魁攝) 金門咖啡節昨開幕茶會,在地區多家咖啡創業者響應及手沖咖啡香中拉開活動序幕。 (許峻魁攝)
金門咖啡節昨開幕茶會,在地區多家咖啡創業者響應及手沖咖啡香中拉開活動序幕。
(許峻魁攝) 金門咖啡節昨開幕茶會,在地區多家咖啡創業者響應及手沖咖啡香中拉開活動序幕。 (許峻魁攝)
金門咖啡節昨開幕茶會,在地區多家咖啡創業者響應及手沖咖啡香中拉開活動序幕。
(許峻魁攝) 金門咖啡節昨開幕茶會,在地區多家咖啡創業者響應及手沖咖啡香中拉開活動序幕。 (許峻魁攝)

以「探索巷弄,享受美好」為號召的金門咖啡節,今天起正式開跑,縣府邀請遊客在漫步金門街道中,能在不經意的轉角處發現令人驚豔的咖啡、甜點,為金門行留下甜美的回憶,也用醇香咖啡美食來重新認識金門。
「二○二四金門咖啡節」從四月十三日(星期六)展開,活動將持續到五月五日(星期日)為止,此次的咖啡節活動,包含有咖啡競賽、咖啡拉花課程、甜點體驗課程、咖啡甜點音樂派對、集點抽獎以及天天小確幸的優惠,讓大家有機會認識分布在金門各地的特色咖啡小店,同時參與各項咖啡系列活動。
活動開幕啟動茶會於昨日上午十時,在金門產業創新中心舉辦,由金門縣政府建設處長黃儒新以及地區多家咖啡、甜品業者的手沖咖啡儀式中,一起為長達一個月的活動揭開序幕。此外,黃儒新也特別為獲得義式咖啡師證照、咖啡萃取證照的地區業者授證。
黃儒新指出,金門咖啡節的定位是以「探索巷弄,享受美好」為主軸,金門舊城區有著蜿蜒曲折的小巷弄,許多富有特色的咖啡小店都是開設在某個巷弄轉角處,所以縣府希望遊客在小鎮內漫步探索過程中,不僅能有感官的體驗,也能有味覺上的體驗,讓遊客用不同面向來認識金門,讓他們在漫遊金門時,轉角就能遇到美味咖啡甜點,增添在金門旅遊的浪漫。
「金門咖啡節」今天開跑,首先登場的是今明兩天的咖啡甜點音樂派對,參加者有機會一次喝到多家咖啡師手沖的咖啡及美味甜點,同時伴著在地樂團的音樂旋律度過休閒的下午茶時光。另外,四月二十二日、二十三日兩天,還將舉辦金門盃咖啡競賽,計分為手工沖煮咖啡及濾泡耳掛咖啡二類型,此次報名選手來自全台各地,東至宜蘭、北從基隆、南到屏東,年齡層從十九歲到六十九歲,顯示咖啡是不分年齡層都非常喜愛,比賽當天開放民眾至現場參觀,體驗咖啡氛圍。同時,每周日還有甜點體驗實作與咖啡拉花課程,民眾若是加入金門美食讚line@,還有機會集點抽大獎,並且獲得每日優惠小確幸。建設處表示,詳細活動內容,可以密切關注金門美食讚粉絲團以及金門觀光旅遊網。
黃儒新於昨日開幕茶會上,為通過SCA咖啡師訓練的業者授證,通過義式咖啡師證照班的業者有:甄洋樓陳婉甄、叨叨共饗廚房董力蓉、植株工作室張梵倪、金門大學咖啡社余冠霆、海霓蜜坊謝欣庭、六喜小館顏逸芳、浯州廚藝江佩真、Ms. W製菓王欣柔、貝菓烘焙蕭俊賢、參陸咖啡呂志龍、咖啡微醺工作室陳郁晴、根餐酒館康如婕、樓上的嬉皮與笑臉男(天平本屋)陳映禎等十三人;及通過咖啡萃取(金杯理論)證照班的有:咖啡微醺工作室許湘琦、忽悠旅社張哲叡、貝菓烘焙蕭俊賢、酒字商行陳雯馨、酒字商行袁增嘉、舊識咖啡陳羽湘、瓊林咖啡蔡其發、背貓客陳年俞、背貓客蘇昱丞、三言兩語陳翠娥、橫青商行唐珣、橫青商行王丞瀞、Ms. W製菓翁郁昕、海院子何宜珊等十四人。

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