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畜試所、金牪攜手推藍眼淚披薩 吸引親子體驗

發布日期:
記者: 陳麗妤/金湖報導。
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畜試所、金牪餐廳攜手推出「113年度藍眼淚披薩DIY親子教育活動」,如火如荼辦理中。(主辦單位提供) 畜試所、金牪餐廳攜手推出「113年度藍眼淚披薩DIY親子教育活動」,如火如荼辦理中。(主辦單位提供)
活動為期至6月2日止,歡迎掃描QRcode踴躍報名。(主辦單位提供) 活動為期至6月2日止,歡迎掃描QRcode踴躍報名。(主辦單位提供)

為讓鄉親體驗自產自製的乳製品的多樣性與變化,金門縣畜產試驗所攜手金牪餐廳推出「113年度藍眼淚披薩DIY親子教育活動」,採預約體驗制,凡報名達門檻即開團,近期有不少親子報名與會,利用連續假期或週休假日時間報名體驗。
金門畜產試驗所為金門唯一的酪農產業與乳品加工廠,「青草地」鮮乳品牌,更已經陪伴無數鄉親一同成長,成為童年的美好回憶。而為讓民眾親身體驗乳製品的多樣性與變化,畜試所今年度將以乳製品研習為主題,與金牪餐廳共同舉辦各項食農教育活動。首先推出「金門縣畜產試驗所113年度食農教育-乳製產品研習」-「113年度藍眼淚披薩DIY親子教育活動」,為期至113年6月2日止,期間每週六、日上午11時至12時30分於畜試所、金牪餐廳辦理,一律採預約報名,付費體驗,凡報名2組以上即開團。
逢四月連續假期,不少親子揪團一同參與,或利用週休二日,三五好友一同報名參加。在工作人員帶領下,親子共同調製藍眼淚飲品,在製作過程中觀察顏色的變化;另外,也以在地品牌青草地鮮奶等為基底,體驗茅屋乳酪製作並再製成甜品。最後,並視個人喜好,運用現場準備之食材,調配比例再烤出10吋披薩。親子在體驗中感受動手做餐食的樂趣,並於現場大快朵頤,品嚐自製的新鮮美味料理和飲品,共度美好假日時光。
「113年度藍眼淚披薩DIY親子教育活動」由畜試所主辦、金牪餐廳協辦,如火如荼進行中。活動採預約報名,凡報名2組以上即開團。畜試所指出,為維持品質,每團最多8組,歡迎有興趣之民眾踴躍預體驗,目前仍有季節優惠價,一組4人,新台幣880元\組(含材料費和講師費)。報名前須先完成付款,再填寫並送出報名表單(可掃描QRcode詳閱說明)。
畜試所說明,目前活動時間於每周六日上午11時至12時30分止,並請於10時40分至10時50分到畜試所行政大樓一樓沙發區完成報到。現場由工作人員解說示範,指導民眾完成茅屋乳酪、藍眼淚飲品、披薩DIY等製作,每組約可完成10吋披薩、四杯飲品、四人份甜品。響應環保,以及確保成品之絕佳風味,建議於活動地點內品嚐完畢,且恕不提供打包服務。
畜試所也指出,各場次活動受理報名中,凡達門檻即開團,最近確定會開團的活動場次為4月20及4月21日,目前尚未額滿,歡迎親子踴躍報名參加。報名網址:https://reurl.cc/XG6bRg,亦可掃描QRcode(如圖)連結報名,若有相關疑問可電洽082-333320。

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