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書香滿溢 沙圖邀親子動手製作披薩

發布日期:
記者: 陳麗妤/金沙報導。
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金沙鎮圖書館辦理「幸福福袋—披薩製作」,帶領與會親子動手做披薩。(金沙鎮圖書館提供) 金沙鎮圖書館辦理「幸福福袋—披薩製作」,帶領與會親子動手做披薩。(金沙鎮圖書館提供)
金沙鎮圖書館辦理「幸福福袋—披薩製作」,帶領與會親子動手做披薩。(金沙鎮圖書館提供) 金沙鎮圖書館辦理「幸福福袋—披薩製作」,帶領與會親子動手做披薩。(金沙鎮圖書館提供)

金沙鎮圖書館113年「沙圖共學共玩教室423浯島書香嘉年華」,日前辦理「幸福福袋—披薩製作」,邀請在地的烘焙老師李宗岳與王秀勤到場分享,鎮長吳有家到場為親子介紹「幸福福袋」這本書,分享書內的許多手作料理。親子在兩位講師的帶領下,動手擀麵皮,以及加上精心準備的食材,並分組將成品送入烤箱,大小朋友亦利用時間在洋樓各角落品讀書香,共度披薩香、書香歡樂時光。
金沙鎮圖書館自4月6日起辦理「沙圖共學共玩教室423浯島書香嘉年華」活動,日前安排「幸福福袋—披薩製作」,吸引滿場的親子參與。鎮長吳有家到場為親子分享今日「幸福福袋」這本書,介紹書籍裡面提及的各類手作料理,包括披薩製作等,也就是這場活動的主題「幸福福袋—披薩製作」。接續由兩位在地的烘焙老師李宗岳與王秀勤登場,帶領學員認識如何烘焙披薩,以及如何製作出鬆軟彈牙的披薩,除了要瞭解食材的特性,也要掌握食材之健康,視喜好搭配口味,並在動手作的過程中,一同感受烘焙的樂趣。
而與會學員分組進行披薩DIY,在兩位講師精心協助準備好麵皮下,大手攜小手動手擀麵皮,並依據老師的說明,為麵皮(排氣和戳洞)以防麵皮捲起來;然後再視口味喜好,在擀好的麵皮上,擺上培根鳳梨等食材,完成德式香腸、培根鳳梨、海鮮等口味之披薩。在送入烤箱之後的等待時間,親子分散角落看書或參觀洋樓,度過了一個披薩香、書香的歡樂時光,並滿足地帶著成品回家,準備大快朵頤。
金沙圖書館表示,接續將有「布」可思議—零錢包,預計於5月18日上午舉行(經受理報名,已額滿),將邀請講師楊赤玉,將帶領學員運用裁好的碎布,縫製零錢包。5月26日(星期日)上午將有「美味的纖食—手作簡易貝果」,預計於5月14日開放報名。報名聯結:https://reurl.cc/N4k08n,歡迎民眾、親子踴躍參與,共享美好溫暖閱讀時光。
金沙鎮圖書館指出,民眾凡完成線上報名且正取者,即可至圖書館借書5冊及繳交新台幣100元費用,以完成報名手續。而敬請民眾於報名時確實填寫聯絡資訊,以方便聯絡(將會於活動前確認是否參加),若未聯絡到,將取消報名資格,若有相關疑問可以電話洽詢082-353354、354652,金沙鎮圖書館。

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