「金門安格斯酒糟牛新品試吃會」訂於5月26日及6月2日兩個週日舉行，會中發表三種不同配方的牛肉調理成果，即日起邀民眾參與臉書粉專留言抽獎，有機會免費享用新品。（金牪餐廳提供）

週末要去哪裡玩呢？首屆「金門安格斯酒糟牛新品試吃會」訂於5月26日及6月2日兩個週日舉行。金牪餐廳協同金門畜試所將於會中發表三種不同配方的牛肉調理成果，包括甘味咖哩、辛味咖哩以及蕃茄等，並將透過抽獎方式，邀民眾有機會免費享用新品。即日起歡迎民眾踴躍至金門畜試所粉絲專頁，依步驟完成留言，將於活動前一日抽出各50位幸運兒，若有相關疑問可至粉專查詢或電話洽詢。
「金門牛肉新鮮試、咖哩蕃茄我都愛」，由旅天下聯合國際旅行社投資餐飲事業金牪（ㄧㄢˋ）餐廳，偕同金門畜產試驗所，發表三種金門酒糟牛肉料理成果。為了解大眾對不同口味料理方式之品評意見，訂於5月26日以及6月2日辦理「金門酒糟牛新品試吃會」，並邀請民眾參與臉書留言抽獎，有機會可以搶先品嚐新口味料理。
主辦單位指出，即日起歡迎民眾至「金門畜試所粉絲專頁」詳閱活動分享貼文，並於活動留言處按活動規定完成粉絲團按讚、公開分享此篇活動貼文、成功Tag兩位好友等（可參考留言處之範例），即可參與抽獎，將有機會免費享用新品餐食，據悉，每一份有一個便當盒大，不論是一人獨享或兩人分享也沒問題。
另外，配合活動主辦單位也再推出，完成試吃及指定任務，再享金門限定青草地鮮乳冰棒一支並獲得下次新品試吃活動免抽籤名額。用完餐還可到畜試所園區踏青觀賞可愛動物，歡迎有興趣的民眾踴躍參與。
「金門安格斯酒糟牛新品試吃會」活動日期為5月26日以及6月2日。11:00至11:20中庭報到，活動發表，11:15開始取餐試吃，自由活動及完成任務。即日起凡完成臉書粉專留言任務即可參加抽籤，有機會參與雙人份新品試吃，每場次限量50份，並將分別於活動前一日（5月25日、6月1日）抽獎，結果將公告於活動粉專。
主辦單位說明，此次新品計有甘味咖哩牛、辛味咖哩牛、蕃茄牛三種品項。使用金門安格斯酒糟牛，採中式工法燉煮6小時，肉質軟嫩鮮甜。其中，甘味咖哩牛加入椰漿，口感圓潤滑順。辛味咖哩牛則特選進口紅咖哩，運用多種天然香料，將辛香味昇華多層次，品起來有獨特南洋風味。而另外，喜愛清爽口感的老饕，更不容錯過蕃茄牛，不僅吃得到整塊新鮮蕃茄，牛肉融合蕃茄燉煮，鮮甜四溢。
為何會推出三種金門酒糟牛肉料理，金牪餐廳說明，經過觀察民眾消費習慣，隨著銀髮、少子族群日益增加，懶人剪刀經濟也跟著蓬勃發展，保存期較長、可快速烹煮的料理包成為主要採購族群。因此，繼上波推出「黑蒜牛小排麵」、「黑蒜香腸」冷凍料理包後，再次推出「甘味咖哩牛」、「辛味咖哩牛」、「蕃茄牛」料理包。
金牪餐廳也說，統計來客群規模逐漸縮小，散客變多，故研發小份量餐點，10人份桌菜價值12,800元的金牪招牌「全牛宴」，也化身為「縮小版全牛宴」，3至4人適用，僅需2,380元，內容包括戰斧牛小排、牛舌、牛筋、牛雜、牛尾、牛鞭等部位，以及麵食、甜點、飲品等將讓小資族也有口福。而新品「熱壓漢堡冰淇淋」，使用青草地鮮乳製成冰淇淋，包進漢堡熱壓，外酥熱內冰涼，大口咬超滿足，也是民眾嚐鮮或旅客遊金可以選擇的舌尖上的金門甜點。上述活動抽獎或相關訊息可至活動粉專查閱或電話洽詢082-333320，金牪餐廳。