左、右下、古寧頭社區志工指導古寧國小、古寧附幼學童包粽子；右上、古寧國小外籍教師體驗傳統文化。（許峻魁攝）

端午前夕，古寧頭社區發展協會舉辦「端午節青銀包粽」活動，邀請古寧國小的學生體驗節慶文化，由社區的長者們指導孩子包粽子，透過老一輩的經驗傳承，不僅促進社區老幼之間的情感，同時將端午節傳統文化延續下去。在寧小擔任英語教學的美籍教師亦到場體驗，直言對她這位外國人而言，是一個難得的文化學習。
古寧頭社區日前邀請古寧國小學生一起到古寧頭社區活動中心來學習包粽子，活動首先邀請環境教育講師許乃泮，為學生解說「淨零綠生活宣導」後，隨即由社區有著數十年烹調經驗的婆婆媽媽們現場坐鎮教導如何包出美味粽子。而社會處長黃雅芬、議員李養生、金寧鄉長楊忠俊亦到場。
在這群老師傅的細心指導下，古寧學子們學著如何疊放兩片粽葉、放入糯米、豬肉料、紮粽葉、繫緊繩子，從開始的手忙腳亂，到後來可以獨立完成粽子的製作，新奇體驗讓小朋友們臉上掛著開心笑容。
昨日活動中出現一個年輕的外國臉孔，原來是正在古寧國小擔任英語教學，來自美國的外籍教師Malinda（馬琳），她表示，來到金門教學，體驗過許多在地文化，包粽子倒是首次，對她而言很新鮮，也覺得很有趣，不過難度真的不小，還真的是需要經過一番練習才有可能包出完美的粽子。
古寧頭社區總幹事李俊龍表示，每年的端午節不但是重要習俗，也是文化傳承的重要節日，該社區今年規劃親子香包製作與青銀包粽兩個活動，其中老人家與孩子一起包粽更有著傳承的意涵。古寧國小與該社區僅一路之隔，因此他們鼓勵學校融入社區，在重大節日邀請學生來認識中華傳統文化，讓孩子不僅懂得吃、體驗粽子如何製作，也讓他們理解到一顆粽子得來不易，是很棒的體驗、惜福的教育。而這些包好的粽子，則分送給孩子們，以及參加供餐、獨居的長輩享用。
校長黃芸芸說，古寧頭社區一直是該校的好鄰居，學校長期以來與聚落有著很緊密的連結，社區在每個節慶都會特別邀請學校的孩子們參與社區活動，她認為透過活動不只是讓孩子了解包粽的過程技巧，也讓他們了解食物得之不易，並且進一步認識食安議題，是一個將知識融入生活的重要學習。