總獎金百萬 臺灣水果之星號召高手
首屆「臺灣TFS(Taiwan Fruits Star)水果之星」國產水果烘焙暨甜點創意競賽,自即日起至113年7月31日止受理報名!為國產水果之推廣與應用,農業部農糧署徵求全國各地麵包、西點、蛋糕、餅乾或中式糕餅等製作相關經驗之業者報名參加,將您的創意發想融合臺灣意象與國產水果風味,激發出市場喜愛的烘焙甜點或常溫伴手禮,本屆預計選出30件國產水果風味經典代表作,總獎金高達新臺幣100萬元,歡迎各界高手前來奪取最高榮耀!(詳情請見活動簡章https://reurl.cc/vaQ4lL)。
縣農會指出,近年來農糧署致力輔導水果產業升級,導入有機、產銷履歷驗證等溯源制度,輔導優質水果集團栽培模式,生產高品質且安全之國產水果,並建置冷鏈設備,完備農產物流系統,提升國產水果產業在國際市場競爭。今(113)年將以締造繼臺灣鳳梨酥之後,具臺灣水果特色、引領消費風潮之明星產品為目標,首度徵求全國具實體銷售據點,並取得烘焙、中西點等相關營業登記之業者參賽,共同展現國產水果多元加工應用性,成為閃耀國際的「臺灣TFS水果之星」!