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金大國際生體驗綁粽 住宿生視訊分享金門美食

發布日期:
記者: 許加泰/綜合報導。
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外籍生學習綁粽。(金門獅子會提供) 外籍生學習綁粽。(金門獅子會提供)

端午粽葉飄香,國立金門大學國際暨兩岸事務處與天成佛殿及國際獅子會300A2區福建金門獅子會,共同辦理「端午夏情濃、粽香飄國際」活動,讓來自於世界各國的國際外籍生體驗包粽子DIY以及品嘗粽子,感受金門傳統端節民俗文化、融合在地生活。
獅子會發起粽香飄國際
國際獅子會與天成佛殿曾於農曆春節為金門大學外籍生舉辦「民俗節日健康蔬食」活動,反映甚為熱烈,讓外籍生感受到金門鄉親所付出的溫暖與懷。有感於此,陳品洋會長邀請天成佛殿與金門大學國際暨兩岸事務處再次發起「端午夏情濃、粽香飄國際」活動。
天成佛殿動員志工備料
天成佛殿指出,為了本次活動,在數日前就已動員佛殿志工著手材料準備,並在當日凌晨對部分食材進行烹飪,一大早由徐宏靜帶領多位志工到金門大學安排活動之細節。金門大學國際暨兩岸事務處邀請金大來自各國的的外籍生參加活動。
金門大學就業輔導暨校友服務中心主任董燊在現場祝福大家,並感謝獅子會與天成佛殿為外籍同學準備這樣溫馨的活動。
本次活動,國際獅子會300A2區第十一專區主席許峻岷、第二十二分區主席林韻汝,金門獅子會創會會長顏達仁,金大校友會理事長李光杏,以及金門獅子會與金門木蘭獅子會多位獅友共同參與。
金大有兩百多位外籍生
金門大學國際長顏郁芳表示,目前金大外籍學生有來自於印尼、泰國、印度、澳門、蒙古、緬甸、菲律賓、馬拉威等國家,在校共有二百多位學生。金大支持不同國家、不同文化各種宗教信仰,願意為同學提供所需環境、為臺灣做好國民外交。多年來號召海外多個國家之青年菁英來到金大學習,這些同學,無論在學習與在地生活的融入都有亮麗的表現,展現金大培育菁英的豐碩成果。
辛普生邀妹子也來留學
來自馬拉威的辛普生(Grant Thomson zimba)同學表示,本次活動讓他了解了端午節與粽子的文化,未來回國後會將此經驗分享給其他人,並感受到金門的這些長輩帶給他們的溫暖與關懷。金門對他的友善,讓他更深愛這片土地。所以,即使由家鄉到金門必須經過長達兩日的旅程,他也將妹妹邀請到金大來就讀。現場也有多位其他國家的同學分享在金門留學的感受,他們也都喜愛上這裡的生活,甚至考慮畢業後繼續在此就業。
金門獅子會陳品洋會長提到,今年為金門獅子會成立30周年,為慶祝這一歷史的一刻,今年度金門獅子會將舉辦多次社會服務,本次活動將是第一個服務。當他瞭解金大有這麼多的外籍學生,就希望可以讓這些同學可以把這裡當作自己第二個家鄉。獅子會舉辦節慶民俗活動,讓同學們融入在地生活的社會服務,深入了解本國傳統文化。
校方為住宿生備粽千顆
記者許加泰/綜合報導
國立金門大學為讓端午假期留在金門的同學感受到家鄉般溫暖,該校學務處軍訓室、身心健康中心及生活輔導組共同舉辦「粽香傳情慶端午」活動,在端午節前夕準備內餡豐富的葷素粽子一千顆,分送給留在學校宿舍內過節的同學。許多同學收到粽子之後,都開心地打開視訊與遠在國外或臺灣家人分享粽葉飄香的金門道地美食,也讓家人放心他們在異鄉金門的生活。
金大校長陳建民表示,端午節是民俗三大節日之一,每逢佳節倍思親,今年因端午節在期末考前夕,大多數同學都選擇留在金門準備期末考,為使無法返鄉過節的同學能感受濃郁的金門端午氛圍,特別舉辦「粽香傳情慶端午」活動。

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