連結報名表單

金門縣衛生局為強化餐飲人員衛生觀念，並保障消費者的食用健康與安全，將於8月23日及8月24日辦理二場持證廚師繼續再教育衛生講習，以期藉此課程給予餐飲從業人員專業知能並提升自主管理之能力，並自即日起至8月12日前採線上報名，歡迎持證廚師擇一場次踴躍報名參加。
依據「食品良好衛生規範準則」規定，持證廚師每年須接受衛生講習課程至少8小時，連續4年累積須達32小時之教育訓練時數，始得辦理廚師證照展延。衛生局表示，其相關課程：8月23日衛生行政大樓3樓會議室及8月24日金門縣政府多媒體簡報室，講習時間為上午8時20分至下午5時15分，採線上報名，可於衛生局網站→衛生新聞，連結報名表單，聯絡電話：082-330697#311陳小姐。
衛生局提醒，持證廚師繼續再教育衛生講習報名請於8月12日前完成報名（因場地座位有限，報名額滿即截止），恕不接受當天現場報名，課程當日請攜帶持證廚師衛生講習時數累計卡，以便現場辦理核發衛生講習時數。