水試所即日起至九月三十日前，辦理平掛式牡蠣訂購登記。（水試所提供）

金門縣水產試驗所提醒地區養蚵的養殖戶，該所正辦理「平掛式牡蠣養殖（俗稱：蚵苗）」的訂購，作業期間自即日起開始，至九月三十日之前，受理地區蚵民登記。有意訂購蚵苗串的蚵民們，可透過電話（082）326408洽詢，或是親自前往水試所（地址為：金門縣金城鎮西海路二號）辦理登記。
水試所表示，一一四年度的蚵苗價格，該所經向台灣業者訪價後，每串的訂價是新台幣三十四點五元，在根據補助辦法計算之後，訂購戶的自付額為二十一元，縣府補助金額為十三點五元（補助上限為訂價之百分之四十）。
水試所指出，地區從事養殖的蚵民們請把握登記機會，方便該所統計數量，以便集體向台灣統一訂購。民眾訂購的款項（自付額二十一元乘上訂購串數）將會在蚵苗配送前半個月通知繳交與辦理補助名冊簽收，所收繳自付額款項暫存於水試所代收保管款專戶，以確認訂購數量及避免訂購爭議。
針對配送時間，水試所將預定在十月份的中下旬召開「一一四年蚵苗配送時程協調會」，屆時水試所依登記截止日前的登記戶名單造冊，依名冊寄發開會通知單給予各訂購戶。協調會的會議討論事項，將聚焦在：一、研商一一四年蚵苗配送之時間。二、推舉蚵苗訂購戶代表兩位以辦理簽約及至台灣蚵苗養殖場驗收，判定該批蚵苗是否符合交貨標準。三、一一四年蚵苗訂購輔導之其他建議事項。
關於「蚵苗登記數量」方面，平掛式牡蠣養殖戶登記購苗的單位數量，以一百串為一登記戶，如不足一百串之養殖戶，則需自行與其他養殖戶搭配至數量達一百串整數，並推派一人具名登記，每一養殖戶登記數量上限整數為一千四百串（每串補助十三點五元，每戶受補助金額不得逾新台幣兩萬元推算而得）。水試所提醒有意登記者，購苗數量務請詳實登記，經收件統計向台訂苗後即予認定，不得再予增減。
訂購之蚵苗，在縣府支持下多年來持續編列預算，補助購苗費用及自台灣引進蚵苗所需運費，蚵苗以船舶運抵金門後，將由水試所派員協助運送至各訂購戶指定之養殖地點。這項補助預算金額共計新台幣五十萬元整（含台金船運費及金門陸運費）。以每串補助十三點五元計算，今年預計可補助總數大約三萬串左右，但每戶受補助金額不得逾新台幣兩萬元。遇總訂購數量超過可補助總數，每訂購戶保障補助一百串，超過一百串的部分，將會依申購數量調整補助比例或另行辦理公開抽籤（預計採取之措施，水試所將另行公告）。
水試所說明，蚵苗的育成會受到當年度的氣候影響品質甚鉅，例如：降雨量，颱風等不可受控因素。近年來受到極端氣候之影響，為了確保民眾訂購的權益，實有推派代表赴台共同驗收之必要，過往也有民眾提議將運送時程改於春節之後元宵前，但該方式辦理連續兩年來，時值春季氣候多變難以掌握，致使用船舶運送時，如遇天氣悶熱恐會增加對蚵苗品質不利影響，因此配送的時程，將會依照蚵苗的成長情形來進行滾動式調整。