光華園酒窖開展暨20公升金酒入窖 陳福海:坑道酒窖再創風華 創造價值藏富於民
縣長陳福海與金酒董事長吳昆璋等人共同主持光華園酒窖20公升金門高粱酒入窖儀式。(楊水詠攝)
縣長陳福海在20公升金門高粱酒酒罈提字簽名落款。(楊水詠攝)
窖藏陳釀·點時成金!金酒公司光華園酒窖開展暨20公升金門高粱酒入窖儀式記者會於昨日舉行,由縣長陳福海主持,邀請副縣長李文良、金防部副指揮官周國健、議員王國代、縣府財政處長陳國庭及金酒董事長吳昆璋等人,共同替20公升高粱酒入窖盛典‧再現光華作見證,並以空飄氣球帶著20公升酒罈降落在光華園酒窖,呈現光華園歷史風華及象徵高粱酒入窖儲藏,也為光華園酒窖展覽揭開序幕。
光華園酒窖開展暨20公升金門高粱酒入窖儀式記者會於昨日上午十時舉行,眾所皆知金門高粱酒在時光的淬鍊下,滴滴藏如黃金,而優質的儲酒環境,得以讓酒液陳化增香,藏家長久以來的需求,期望能提供絕佳藏酒管道,讓藏家們坐享珍稀佳釀,降低藏家需投入的儲藏成本與風險,金門酒廠做到了!
縣長陳福海致詞表示,光華園在戰地政務時期是一處空飄站,將民主訊息透過空飄傳到大陸;隨著時代改變,光華園轉化為酒窖坑道,賦予新的任務和新的生命意義。同時,縣長陳福海指出「金門要好,金酒一定要先好」,做出最好的金門高粱酒,賣出更好的金酒,金門才會更好;而且,金酒員工要以身為金酒公司一份子為榮。
金門酒廠擁有72年歷史,引領戰地坑道窖藏儲酒新風潮,從2007年首推限量經武酒窖30公升窖藏3年儲酒銀行商品、2021年再推出長江酒窖限量500陶罈窖藏3/5/8年陳年優質酒,每每都造成搶購收藏,在時間價值的加乘下,30公升窖藏儲酒首推迄今創造了倍增價值,500L窖藏商品也創造出優於一般銀行定存利率數倍價值。
縣長陳福海說,從政將近三十四年,看著金酒一路走來的點點滴滴過程;金酒,擔負著金門財政也是財政主要收入來源;因此,金酒不容許有一點點的閃失,在製酒過程一定要環環相扣,並且做好原料最好的把關及金酒製程技術管控,只要做出好的酒,不怕金酒賣不出去,以及建立好金酒的法制制度,金酒才能永續發展。
金酒公司表示,坑道窖藏優質商品具有增值效益,也要讓縣民感受到,因此今年初金門酒廠銜命配合金門縣政府藏富於民施政計畫,推出113年光華園酒窖「20L-59.2度金門高粱酒」金門地區限量專案銷售計畫,自約13萬名縣民中抽出9,999位幸運鄉親,得以領取「儲酒券」,可免費儲放在光華園酒窖三年後,以每罈新臺幣2萬元購回,讓民眾可以享受到期滿三年持有之窖藏證書所帶來的時間增值空間。
金酒是我們的家!縣長陳福海指出金門高粱酒好,有很多人想買,酒製好後儲放到哪裡?如果將金酒最好的酒儲存在坑道內,越陳越香,加上最好的坑道儲放環境空間,未來善用坑道,做好酒,儲好酒,成為越陳越香的好酒品牌,創造出無限的金酒商機。
另,縣長陳福海拿著「感恩釀」和大家分享,原住民五十五歲領三千年金,時任立法委員提出憲法保障離島地區比照原住民,五十五歲開始領年金,中央不給,但遲來的正義也是正義,在上任縣長任內實施五十五歲年金,與縣府主官管捐贈年金;在年金改革中,由金酒「感恩釀」讓利給鄉親,未來金酒營收捐贈縣政府照顧鄉親福祉。
光華園酒窖「20L-59.2度金門高粱酒」酒液特色集結首席調酒師與品酒師專業經驗與品味,針對適合長時間儲存於陶罈熟陳的酒質特性,多款酒體配方、多梯度試驗、多輪次品評篩選,最終選定59.2度特調酒體。該酒品嚴選金寧廠、金城廠各式優質高酒精度原漿酒,其中更精心挑選金城廠10~30年期各具風味特色老酒調和,各年期老酒年份總和高達88年,創造獨樹一幟綿、醇、甘、冽的酒體。
縣長陳福海指出,好的政策被接受,我們就要更創新,在明年的小龍年也可設計創意的金酒,以藏富於民為優先,並讓酒窖創造更多商業行為,請金酒好好研究,使金酒業績長長久久。
最後,縣長陳福海也感性的說,在從政的過程有一個「金門會更好」的夢,並讓金門鄉親身為金門人為榮,願意跟大家一起打拚,只有和平共存,才能讓鄉親在金門島嶼過著更好的日子。
光華園坐落於太湖畔,1997年結束心戰作業空飄氣瓶儲放,2009年起華麗轉身成為儲酒基地,金門酒廠現規劃專屬為藏富於民的儲酒空間。金酒表示,20公升酒罈歷經陶罈燒製及灌裝,即日起入窖儲藏,若欲將窖藏未滿三年內領回者(無附窖藏證書),可自113年12月2日起,於營業時間(上午8時到11時30分及下午13時30分至16時30分)持有「儲酒券」至金門酒廠寧山配銷處櫃檯申請及繳納價款。
另,其窖藏期滿三年後領取者(附窖藏證書),可於116年12月2日起至117年5月31日止於上班時間至寧山配銷處(金門縣金寧鄉桃園一號)申請領回並繳納2萬元價款,逾期視同放棄。自申請日後2個月內,金門酒廠會將酒品寄送至申請人金門地區指定地點。
金酒董事長吳昆璋表示,光華園酒窖除做為專為藏富於民窖藏儲放20公升金門高粱酒外,金門酒廠也為共同行銷2024金門海洋國際藝術節-湖光馥郁主題,重新掀開光華園酒窖神秘面紗,舉辦光華園酒窖展覽活動,歡迎民眾在國際海洋藝術節活動探訪國內外藝術家進行大型地景裝置創作,體驗金門在地豐沛的文化力,一同前往光華園酒窖參觀,自11月14日起至12月25日止,每週四、五、六、日、一(每週二、週三公休),上午9點到下午5點,免費開放參觀,可以沉浸式體驗坑道儲酒文化,一窺戰地坑道設計特色和其獨特儲酒功能,更可近距離感受20公升酒罈海,並安排專人導覽介紹金門酒廠獨有戰地坑道儲酒文化,展示金門酒廠各類型儲酒酒罈,同時當場免費品評窖藏20公升59.2度金門高粱酒,了解儲酒所帶來的增值效益,歡迎您一同入坑體驗光華園酒窖。
此外,金門酒廠為鼓勵到場參觀民眾也有機會得到窖藏20公升金門高粱酒,特別推出抽獎活動,凡於展覽期間在展場拍照上傳照片至金酒FB粉專,就有機會抽中窖藏於光華園酒窖的20公升金門高粱酒一罈,相關活動訊息請關注金門酒廠FB粉專。