述美國小辦理「冬至送暖送愛—暖愛傳校園活動」，學校愛心志工阿公、阿嬤和媽媽們，親手為學童製作潤餅皮，讓學子品嚐潤餅溫暖心房。 （述美國小提供）

述美國小辦理「冬至送暖送愛—暖愛傳校園活動」，學校愛心志工阿公、阿嬤和媽媽們，親手為學童製作潤餅皮，讓學子品嚐潤餅溫暖心房。 （述美國小提供）

述美國小辦理「冬至送暖送愛—暖愛傳校園活動」，學校愛心志工阿公、阿嬤和媽媽們，親手為學童製作潤餅皮，讓學子品嚐潤餅溫暖心房。 （述美國小提供）

述美愛心志工社是師生學習的好伙伴！述美國小日昨辦理「冬至送暖送愛—暖愛傳校園活動」，學校愛心志工阿公、阿嬤和媽媽們，親手為學童製作潤餅皮，烹飪健康營養的潤餅菜餚，讓學子在品嚐潤餅溫暖心房，抵禦冬天寒冷，藉以恭賀學子又成長一歲，更期盼大家在校能認真努力學習，平安健康成長。
述美國小愛心志工隊隊長辛慧娟，帶領學校愛心志工阿公、阿嬤及媽媽們，親手為學童製作潤餅皮，並烹飪健康營養的潤餅菜餚，讓學童品嚐愛心餐食，溫暖心房，抵禦冬天寒冷。而冬至是二十四節氣中最後一個節氣，過了冬至象徵將即將準備迎來新的一年，因此，志工們透過製作潤餅傳遞溫暖，在歲末寒冬感謝教職員們對孩子們的教導，同時也對學子寄予祝福和期許。
活動當天，述美國小愛心志工隊成員一早就到場挽起袖子忙進忙出，分工合作，一起來為小朋友準備包潤餅的材料。志工辛慧娟、黃皖婷、鄭玲嫻、劉金枝、黃錦美等年輕的愛心媽媽和多位資深愛心阿嬤們，一起動手和麵筋、「契」潤餅皮、洗菜、切菜、烹飪潤餅菜餚等，為學童烹飪美味可口的潤餅菜餚，現場熱鬧滾滾，與會成員都是製作潤餅食材的能手。
為了讓活動更融入教學，學校教師們也帶領學童現場觀察潤餅皮的製作方法，並請志工阿公黃應龍為學童介紹如何「契」潤餅皮，並透過詳細解說，以及動手實際操作，讓學童了解製作潤餅皮，要薄而Q，是項專門技術。不過，考量安全性（因有燙傷危險）並未讓學童實際動手操作體驗，但在黃應龍志工現場演示下，已展露無遺。師生形容，黃應龍阿公，可以說是製作潤餅皮的一把手，做的潤餅皮不但薄，而且「Q」、「彈」，包起菜來，潤餅捲的菜飽滿而且不會破。
述美國小校長楊恭墉表示，非常感謝述美愛心志工隊們。志工隊一直以來，對學校的各項活動推展，提供許多的協助與支持。尤其，年紀已長的志工阿公阿嬤們，還願意繼續展現熱情，協助學校學童的舉動，令人著實敬佩。此次活動，學童們除了當面感謝志工們外，也用完食潤餅菜餚，來達謝志工們的愛心與手藝，學童們一一將空盤送回給志工們，也為此次活動畫下圓滿句點。