按Enter到主內容區
:::
:::

烈中技藝學程成果展 以傳統飲食融合在地產業

發布日期:
記者: 許加泰/烈嶼報導。
點閱率:474
烈嶼國中舉辦一場技藝學程成果展,呈現學生技藝學程的成果。(烈中提供)

烈嶼國中舉辦一場技藝學程成果展,呈現學生技藝學程的成果。(烈中提供)

烈嶼國中舉辦一場技藝學程成果展,呈現學生創新教育的學習成果,也讓家長看見學生在學校充實又不斷累積的學習歷程。
烈嶼國中指出,在烈嶼鄉特有的文化背景與自然環境薰陶下,學校再度展現創新教育的實踐力,舉辦一場匠心獨具的技藝學程成果展。此次展覽與年度成年禮巧妙的結合,呈現學生學習成果的同時,強調感恩與適性發展的教育價值,激勵學生探索未來之方向。
烈嶼國中表示,此次成果展,由烈中輔導主任許芸梅帶領團隊精心規劃,展示學生在農業學程的多樣化學習成果。從象徵生命力的玉米育苗、傳統飲食文化的特製泡菜,到展現全流程掌握的洛神花茶飲,以及融合地方農產與創意的芋泥泡芙,每件作品都體現了學生的努力與創意。這些技藝成果背後,少不了金門農工劉溪丁老師與烈中傅信堯老師的悉心指導。學生在過程中不僅掌握了農業技術與加工技巧,還學會結合當地自然資源,實踐環保與創意的理念,進一步培養對環境永續的責任感。
烈嶼國中表示,成年禮自烈嶼鄉推行集體辦理以來,已成為一項重要傳統活動。此次儀式中,學生以特製洛神花茶奉茶父母,傳遞真摯的感恩之情;芋泥泡芙則以甜美滋味象徵父母多年的呵護與付出。這一茶一甜點,寓意深遠,喚起了家長與學生對親情與成長的深刻體悟。成年禮不僅是一場傳統的儀式,更是一堂生命教育的課程。
烈嶼國中校長黃文華指出,未來,學校計畫引入更多資源與技術指導,深化技藝學程的內容,並與地方產業合作,讓學生有機會參與實際工作,累積經驗。定期舉辦成果展,則進一步促進家長與社區的參與,共同見證學生的努力與成長。
黃文華感謝金門農工職業學校校長吳志衍大力的支持,協助烈中辦理技藝學程。此次成果展不僅展現學生技術的成長,更傳遞了教育的溫度。透過技藝學程與生命教育的結合,讓學生在探索興趣的同時,逐步建立對未來的規劃與責任意識。
黃文華表示,不論學生未來是否走技職教育,但在國中的生涯發展及技藝教育探索中,透過參與學校規劃的課程活動與參訪實作中認識自我,對於未來有較明確的目標與方向,並且可以逐漸釐清自己的性向與發展潛能,在面臨升學的選擇時才能決定適合自己的未來。

回頁首