傳承浯島文化 盤山社區推出一人一菜社區母語大融合

金門盤山村社區發展協會推出「一人一菜社區母語大融合」計畫活動,助力金門文化傳承與交流。(金門縣文化局提供)
金門盤山村社區發展協會推出「一人一菜社區母語大融合」計畫活動,助力金門文化傳承與交流。
位於離島的金門,隨著人口老化與外流,傳統產業逐漸衰退,但當地的飲食文化依然蘊藏著生命力與創新能量。為了促進社區內不同族群的文化交流與融合,並傳承即將消失的金門話。在金門縣文化局推動的113年社區營造輔導計畫之下,金門盤山村社區發展協會推出「一人一菜社區母語大融合」計畫,將食物與金門話結合,透過一系列活動凝聚社區居民與新住民間的情感,並實現多元文化的共存共榮。
該計畫圍繞飲食文化與母語教學展開,邀請社區居民與來自中國、臺灣、越南、泰國等地的新住民,共同參與飲食文化盤點工作坊與社區美食分享活動。
每位參與者將烹製一道在他們文化中具有特殊意義的菜餚,並與社區居民交流菜名、食材及烹飪方式。此外,活動中聘請熟悉金門話的鄉親擔任講師,指導如何使用金門話表達各地美食的名稱與做法,讓參與者在實踐中學習並推廣金門母語。
計畫內容包括:社區母語教學、一人一菜交流等活動,並且計劃培養10名金門話志工,協助推廣鄉土文化與語言。透過這一系列的活動,社區不僅促進了不同族群的文化交流,還為金門話的復振創造了良好的環境,進一步提升社區的文化認同感與凝聚力。
未來,該計畫期望透過結合社區的在地特色飲食與新住民的外來美食,帶動金門地區產業復甦,提升居民生活品質,並讓更多民眾關注並參與到金門母語的傳承與保護工作中。