小朋友完成體驗課程，開心合影。（許峻魁攝）

「貢糖」是來金門旅遊必買的特色美食之一，金門聖祖食品公司推廣金門傳統食品，結合延展實境技術與手作DIY，讓消費者不但可以透過虛擬方式認識貢糖是如何完成的，同時還可以實際體驗貢糖的製作，體驗式的行銷讓消費者不僅認識在地美食，也促進消費。聖祖貢糖表示，該公司規劃從四月起可以開放民眾預約體驗，一人費用四百五十元，並可折抵一百元消費。
消費型態的改變，也讓民眾的購物模式跟著有所變化，聖祖貢糖與時俱進，不斷推陳出新，近期特別耗資百萬，購置多台AR實境的設備，讓遊客可以透過虛擬的方式，了解到從材料到美食的過程。近日還特別邀請中正國小五年級的學生，前往聖祖總公司實際體驗，並且親自動手做做看，孩子們個個玩得不亦樂乎。
聖祖貢糖早在兩年前左右就規劃了互動影片，讓到店的旅客可以認識到貢糖的製作步驟，今年進階到XR虛擬實境體驗。聖祖食品副總葉杭表示，導入新的技術，主要是希望讓消費者也可以實際摸到、做到，加上現在產業缺工，所以想到利用新技術，達到人力的降低，不用太多的員工從旁協助。
葉杭表示，透過虛擬方式增加互動體驗，讓消費者對貢糖的認知更高，也會增加購買的意願，畢竟土特產的購買就是衝動性消費，氛圍的營造就很重。近期邀請到中正國小的學童們一起做，先行讓小朋友開始體驗，若成效良好也代表體驗課程的規劃是符合各種年齡層，公司規劃的體驗課程才剛起步，目前已經有近百位小朋友體驗過。
互動體驗約在兩年前設計完成，聖祖貢糖是金門第一家。葉杭認為，在疫情過後，旅遊形式開始轉變為小巧精緻化，希望能有更多豐富體驗的遊程，不像過往的走馬看花式的旅遊，而是強調體驗感。該公司從互動體驗開始，讓遊客可以實際欣賞觀看到貢糖的製作，也可以藉由互動來了解製作的困難，進而從中了解到金門貢糖的文化，同時也增加消費者對於公司品牌的認同感。
當天到場體驗的中正國小五年級學生開心的直說「很好玩」，學生們表示，雖然都有吃過貢糖，但是實際動手學著怎麼做貢糖倒是第一次，這是很難得的經驗，當完成品被壓模成型後的那一刻讓他們很有成就感。此外，虛擬的體驗也讓他們覺得很新奇，原來實境體驗可以用在學習上面。