認識寒食節，幼兒園的孩子們一起品嚐包好的潤餅，體驗禁火冷食的風俗。（翻攝柏村國小臉書）

認識寒食節，幼兒園的孩子們一起品嚐包好的潤餅，體驗禁火冷食的風俗。（翻攝柏村國小臉書）

為推廣傳統節慶文化，讓幼兒從小認識寒食節的意涵，柏村國小近日舉辦一場別具創意的潤餅皮包麻粩點心體驗活動。校方特別準備潤餅皮與香甜酥脆的麻粩，讓小朋友親手操作、自由搭配，透過品嚐與實作，認識節慶與飲食文化的結合。
活動當天，學校幼兒園教室內洋溢著歡樂氣氛，廚工人員早早準備好新鮮的潤餅皮與一捲捲香氣四溢的麻粩，孩子們依序排隊取用材料，依照自己的喜好動手包裹。一邊捲著潤餅皮，一邊對於「為什麼要吃這個？」產生濃厚興趣，老師也藉此機會，向孩子們簡單介紹寒食節的歷史與習俗，讓傳統節日不只是書本上的知識，而是能親身感受到的生活經驗。
柏村國小表示，寒食節為清明節前一、兩日的傳統節日，古時為紀念忠臣介之推，人們於此日禁火冷食，因此有食用冷食或簡便食物的習慣。潤餅即是其中一項常見料理，具備節慶象徵意義，而將麻粩包入潤餅皮，不僅創新也富趣味性，讓幼兒在輕鬆的氛圍中體驗節慶飲食。
學校老師指出，這類結合生活與文化的活動，不但能培養孩子的動手能力與創造力，更有助於建立對本土文化的初步認識與情感連結。活動過程中，孩子們對包潤餅表現出高度興趣，不少人包好後開心地分享彼此的「作品」，現場笑聲不斷，氣氛熱絡。
柏村國小近年來致力於將節慶文化融入幼兒教學，透過食農教育、主題課程與實作體驗，讓學生從日常生活中自然學習，達到寓教於樂的目的。校方表示，未來將持續規劃類似活動，期盼透過創意教學，讓傳統文化在校園中扎根，成為孩子成長記憶中重要的一部分。