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金門縣農業試驗所，訂於4月19日辦理「親子鮮採桑椹—桑椹奶酪製作教學課程體驗活動」，即日起至4月17日下午5時止受理網路登記報名，每人費用新台幣100元，限額40名，額滿為止，若有疑問可於上班時間電話洽詢082-333381行政管理課。
金門縣農業試驗所表示，桑椹於「本草綱目」中記載：桑椹搗汁飲、解酒中毒、利水氣、消腫，而四至五月正是桑椹採收盛期，為配合桑椹採收季節，有效利用農試所所內試驗栽培之果樹經濟資源，同時推廣桑椹多元加工運用，訂於4月19日上午8時至12時，辦理1場次「桑椹奶酪製作教學課程體驗活動」。
活動規劃預定招收人數為40人，每人收取成本費用100元（含桑椹、鮮奶等材料費及指導教學課程），於活動當天收費。參加人員請自行攜帶帽子、塑膠手套，與會人員可於活動當日在農試所休閒農場鮮採桑椹0.5公斤（桑椹奶酪教學時使用），活動後並可攜回自製之桑椹奶酪。報名掃描QR code（如圖）登記。
活動費用敬請於活動當日上午8時50分前至農試所休閒農場管理室旁辦理報到繳費，活動名額有限，額滿為止，若額滿將提早關閉表單，民眾如有相關疑問可於上班時間（上午9:00至12:00及下午14:00至17:00）撥打服務專線082-333381，向農試所行政管理課洽詢。