「114年金門縣食農教育推動會」第一次定期會議由副縣長李文良主持。（陳冠霖攝）

金門縣政府19日下午在縣府大禮堂召開「114年金門縣食農教育推動會」第一次定期會議，由副縣長李文良主持，集結產業發展處、教育處、衛生局、環保局等跨局處代表及專家學者，共同檢視上半年34項推動指標執行情形，並討論組織精簡及專業人才認證機制等重要議題。
副縣長李文良表示，食農教育不僅是國家重大政策，更是守護縣民飲食安全與健康的根本工作，他特別感謝各單位與專家學者攜手投入，期待持續以更周全的推動策略，為鄉親把關食材來源並深化「從產地到餐桌」的健康理念。
會議首先就「食農教育專業人員資格認證」進行報告。依農業部函示，相關人員須在從事食農教育業務兩年內取得專業資格；因本縣推動會是於法令施行後才成立，目前尚無符合年資者，與會單位決議加速盤點並規劃培訓，以因應未來中央評比。
在「114年第1期績效考核」討論中，產業發展處報告指出，本縣截至4月底已供應國中小午餐在地有機及產銷履歷蔬菜28噸，提前超越上半年20噸目標；生物防治資材領用亦達233人次，遠高於100人次設定值；田間農藥快篩44件及衛生局抽驗128件，檢驗合格率均為100％，顯示食品安全把關成效卓著。
針對上期未達標之「水產品溯源及標示制度」戶數，漁牧科說明將透過水試所與漁會加強輔導，並爭取中央資源，建立穩定銷售管道以提高養殖戶參與意願。環保局則回應委員建議，將廚餘考核指標調整為「年處理量20％堆肥再利用比例」，並鎖定4,800公噸全年處理量持續追蹤。
為提升行政效能，會議通過「推動會設置要點」修正草案：一方面因組織改制將農政單位名稱更新為「產業發展處」，另一方面將委員名額由「16至20人」精簡為「12至14人」，並刪除社會處及文化局委員席次，以精實架構聚焦跨域協調。
會中亦核定下半年重點工作，包括：六月完成教師食農增能研習與餐飲業者食材全利用宣導；九月辦理特色農產品研習及戰地風味餐推廣；年底集中檢討有機及產銷履歷補助誘因，擴大在地農戶投入。各局處將依考核指標持續滾動調整方案，確保年度目標如期達成。
副縣長李文良強調，食農教育涉及農業永續、食品安全與健康促進三大面向，需仰賴公私協力與社區參與；縣府將秉持「跨局處合作、建立機制、滾動修正」原則，讓政策真正落實到餐桌與生活。
李文良進一步指出，食農教育既是國家重大政策，更是縣府守護鄉親健康的重要防線；各局處必須攜手專家學者，自產地到餐桌全程把關，確保每一道食材都安全、可追溯。他強調，唯有建立完善機制並持續滾動修正，才能讓民眾在享用家鄉滋味的同時，更加信賴在地農業。李副縣長並再次感謝各單位與民間團體的投入，期許凝聚力量，為金門打造具特色又有成效的食農教育品牌。