金門大學與森田藥粧集團成立「森田金門一條根研究中心」，校長陳建民和來賓一起揭牌，產學研發聯手，共創雙贏。（許加泰攝）

國立金門大學推動產學合作，與森田藥粧集團成立「森田金門一條根研究中心」，攜手推動金門一條根的科學研究，陳建民希望透由產學合作，加速金門特色產業升級，並為金門在地青農多一項耕種契作項目，增加在地就業機會。
金門大學攜手森田藥粧集團在金大食品科學系成立「森田金門一條根研究中心」，昨日上午十時三十分舉行揭牌儀式，金門大學校長陳建民、金門縣政府參議陳祥麟、行政院金馬聯合服務中心執行長吳增允、立委陳玉珍辦公室主任董志謀、勞動部勞動力發展署北分署金門就業中心主任黃雨舜、金大學務長董燊、森田藥粧集團總經理周鴻佑、執行副總邵子豪以及食品科學系師生一同參加活動。
金大校長陳建民指出，該中心未來聚焦於一條根原料成分分析與功效驗證、保健食品與美妝保養品應用開發及國際市場推廣策略研究等方面，有別於金門原有傳統一條根產業外，並增加一條根產品多元發展，透過產學資源整合，加速金門特色產業升級，並為金門在地青農多一項耕種契作項目，增加在地就業機會，期待能為在地經濟與人才培育注入新動能，達到產地溯源與學術研發，一齊打造國際健康品牌。
森田藥粧集團總經理周鴻佑表示，此次於金門一條根原產地設立研究中心，旨在結合金門大學食品科學系的專業團隊，從原料溯源檢測到新品開發全程監製，確保產品安全、安心、有效。未來將透過森田的全球銷售通路，將金門一條根推向國際，實現「在地原料，全球市場」的目標。周鴻佑指出，森田藥粧集團以嚴謹的職人精神，開發高品質、具科學實證基礎的創新產品，致力於為消費者提供安心、有效的專業保養品，近年更屢獲國際肯定，包括比利時Monde Selection世界品質評鑑大賞、2022年國家新創獎、日本東京國際發明展金牌等殊榮。根據凱度消費行為調查，更是連續兩年榮登台灣醫美保養品品牌指標榜首。
金大表示，森田藥粧已在日本、上海、香港、菲律賓等地設立公司與銷售據點，推行「在地化執行亞洲發展計畫」，未來更將擴大為「在地化執行全球發展計畫」，持續以「品質信賴、專業創新、國際拓展」為企業使命，回饋全球消費者，未來研究中心的設立，不僅將強化森田藥粧在相關領域的技術創新，更有助於拓展金門在地原料於國際市場的應用潛力。這項產學合作不僅呼應森田藥粧「品質信賴、專業創新、國際拓展」的企業使命，更展現其以實際行動回饋全球消費者，未來更與金大一同推動健康生活價值的長遠承諾。