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桃園市金同會端午前夕包粽趣 手作粽飄香情誼更濃

發布日期:
記者: 陳冠霖/綜合報導。
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端午節前夕,桃園市金門同鄉會近日於同鄉會會館舉辦「粽葉飄香慶端午包粽趣活動」。(該會提供)

端午節前夕,桃園市金門同鄉會近日於同鄉會會館舉辦「粽葉飄香慶端午包粽趣活動」。(該會提供)

端午節前夕,桃園市金門同鄉會近日於同鄉會會館舉辦「粽葉飄香慶端午包粽趣活動」,由理事長林天福親自主持。此次活動不僅是一場傳統習俗的再現,更是一場凝聚鄉誼、傳承文化的溫馨聚會。現場氣氛熱絡,笑聲不絕於耳,鄉親們透過親手包粽子的過程,共度充滿意義的佳節時光。
為了讓活動順利進行,理事長林天福在活動前一週便親自到市場選購黑豬肉與各式餡料食材,並提前一天將糯米浸泡四小時後瀝乾,粽葉也事先仔細清洗並以熱水燙軟備用。所有餡料切丁後再以調味料醃製入味,展現對細節的用心,充分準備迎接這場節慶手作饗宴。
活動當日,雖然桃園地區下起豪大雨,卻絲毫不減鄉親們的參與熱情,約有五十位鄉親冒雨前來共襄盛舉。原定於戶外進行的包粽活動臨時移至室內舉辦,幸好同鄉會會館空間寬敞,足以容納所有參與者。鄉親們分組協力包粽,彼此間互相指導、交流經驗,也依個人口味發揮創意,製作出一顆顆各具特色的粽子,讓活動增添許多樂趣與溫馨。
除了親手體驗傳統美食的製作,會館中午也準備了豐盛的餐點款待鄉親,包括芋頭米粉、虱目魚湯、滷豬腳及當天現煮的熱騰騰粽子,讓大家在勞動之餘飽餐一頓,也共同感受端午節的溫暖氣氛。
同鄉會也貼心準備了伴手禮,讓每位參與者都能帶回五顆新鮮包好的粽子,回家與家人朋友一同分享佳節的喜悅。理事長林天福在致詞中表示,端午節是華人文化中重要的傳統節日之一,象徵著團圓、感恩與傳承。他感謝大家在風雨中踴躍參與,也期盼透過這次活動,不僅讓會員們更了解傳統文化,也加深彼此之間的情感連結,讓同鄉情誼在歡笑與香氣中更加深厚。
此次「包粽趣」活動不僅展現了金門同鄉對傳統文化的珍惜與實踐,更凝聚了在地鄉親的向心力,讓端午佳節更具意義。桃園市金門同鄉會也將持續透過各式文化聯誼活動,搭建情感交流平台,為鄉親打造一個溫馨團結的大家庭。

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