走過一甲子歲月的金門陶瓷廠，是全國唯一的「官窯」。（李金生攝）

特約主筆：李金生
1963年建廠，全國唯一「官窯」金門陶瓷廠，在過去逾一甲子歲月裡，以其精彩產品獲得廣泛收藏和讚賞。這座洋溢藝文丰采的創作園區，在軍管時期乃至開放觀光初期，一直是中外來賓參訪的重點，近年隨著觀光、消費模式的轉型，才逐漸消停下來。
交通部觀光署不久前走訪地方產業，專程安排赴該廠參觀的行程，研議透過文化與觀光的結合，提升金門旅遊競爭力，對未來將陶瓷廠打造成觀光「新」亮點，很有一些期待。這與廠方近年在尋求改變、永續經營的大前提下，投入和開發觀光導向的經營模式，在靜態的作品陳展外，也推出陶瓷DIY手作、導覽解說、工藝展示等體驗活動，來吸引遊客參與，希望透過互動式體驗，認識金門陶瓷文化，有相同的目標和契合度。
打開金門陶瓷廠的發展史，可以發現早期產品包括專供金門酒廠的酒瓶，還有仿古作品居多的藝術瓷和「馬賽克」花樣的建築瓷等三大類。其中，自衛隊、戰車、鋼盔和三民主義、荒漠甘泉等書籍造型的酒瓶，在退伍官兵的大量採購下，至今在許多人家的客廳仍可一見。
《金門日報》前社長顏恩威在1982年9月出版的〈金門季刊〉中曾撰文報導，該廠仿製明、清兩代的瓷瓶，包括青花龍紋瓶、青花滿玉瓶、雲景大梅瓶、青花萬福瓶、墨荷瓶和雲龍提壺在全國性的《傳統與現代陶藝展》大放異彩，其中有三件被送往美國紐約孔廟永久收藏和展出，精湛水平可見一斑。
近30年來，國內藝文市場風起雲湧，民間個人工作室和工坊有如雨後春筍，業界競爭日趨激烈，金門陶瓷廠也面臨龐大的競逐壓力，加上人才老化流失，經營更加吃力。
但作為全台唯一「官窯」的金門陶瓷廠，仍在不斷更新的腳步中，邁出走向蛻變的新階段，這可從近年陸續推出，頗獲好評的產品中看到努力的成果。現任縣府觀光處長許績鑫，2018年在縣陶瓷廠長任內，就有一款重作出爐，高溫1250度燒製，描繪魚、蝦的青花瓷鍋，讓一名曾在金門尚義機場「藍天戲院」營區服役，退伍時買了同款陶瓷汽鍋回台送給親友的老兵，後來在台中新社花海金門特展區，再見到展出的瓷鍋時驚喜不已。一則有溫度的「青花瓷鍋故事」傳開之後，也帶來新一波採購熱潮。
另如2021年楊肅泰廠長任內，該廠在農曆春節前推出「錢幣馬克杯」1組3個，選用10元、50元和500元3種幣值做為設計主題，討喜意涵和創意設計讓人愛不釋手，連日出現掃貨搶購熱潮，在迎來建廠60周年慶之際，寫下單一產品熱銷的新紀錄，同樣讓人印象深刻。
2021年，東奧羽球男雙金牌選手「麟洋配」返台，在李洋的故鄉金門颳起一陣旋風，該廠即時推出以「鷹眼」終局壓線球為主題的紀念馬克杯，首批200個試賣掀起搶購熱潮。廠方再限量趕製1200個，讓更多球迷分享金光閃閃的榮耀，都是打破官方事業單位坐等顧客上門，具有配合市場需求，積極、主動行銷概念的作法。
走出展櫃空間，打入日常生活是這座官窯未來要走的路子，近年許多嘗試包括與名家、繪手合作都有不錯的成果，也讓人感覺更加親近，今後如何做到更普羅化，讓陶作自然成為生活的一部分，應還有很大發揮空間。
在陶瓷廠、畜試所主管期間，屢有讓人驚豔的創意作為，也曾任縣文化局長的觀光處長許績鑫指出，「文化體驗型觀光」已成為近年旅遊市場的重要趨勢，金門擁有豐富的歷史人文資源，應善加運用特色產業，打造更具吸引力的旅遊產品。未來，他會如何做好公部門與民間旅遊業者之間的橋梁，扮演更有力的「桶箍」角色，相當值得期待。